Tôm say

Những con tôm nhúng vào rượu cognac và rượu trắng bạn có thể chuẩn bị nó vào bất kỳ dịp nào. Nhưng sự thật là như vậy, nếu bạn phục vụ họ trong núi lửa Giống như những thứ trong ảnh, kết quả là bạn sẽ có một món khai vị rất hấp dẫn, lý tưởng cho Giáng sinh này.

Hãy cẩn thận với thời gian. Theo kích thước của tôm bạn có thể cần thêm hoặc bớt một phút. Điều tốt nhất là bạn làm một bài kiểm tra trước ngày trọng đại. Bằng cách này, bạn đảm bảo rằng bạn thích món ăn, bạn kiểm soát thời gian một cách hoàn hảo và bạn thưởng thức một miếng ngon, chỉ như vậy.

Từng chút một, chúng tôi đang cung cấp cho bạn những ý tưởng cho Giáng sinh. Các Trứng tráng Tây Ban Nha với gan ngỗng và táo, những ngọn núi lửa này ... điều khó khăn sẽ là quyết định!

Tôm say

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một công thức đơn giản với cách trình bày tốt và trông tuyệt vời ở những bảng đẹp nhất. Vì vậy, tôm nấu chín cũng có thể được phục vụ như một món thứ hai.

• Ascen Jimenez

• Loại công thức: pescados
• Lượng calo: 250

• Giờ nấu ăn: 15M
• Tổng thời gian: 15M

Thành phần

• 30 g hành tây hoặc bắp cải
• Một mớ rau mùi tây
• 300 g tôm đông lạnh (đã rã đông trước đó
• 25 g dầu
• Một chút ớt (tùy ý)
• 30 g rượu cognac
• 30 g rượu trắng
• Sal
• Hạt tiêu (tùy chọn)

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho lá hẹ và mùi tây vào ly. Chúng tôi lập trình 3 giây, tốc độ 7.

2. Chúng tôi thêm dầu và ớt. Chúng tôi lập trình 3 phút, 100º, tốc độ 1.

3. Chúng tôi thêm rượu cognac và không đặt ly, chúng tôi nấu 3 phút, 100º, tốc độ 1.

4. Bây giờ chúng ta thêm tôm. Chúng tôi lập trình 2 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ thìa.

5. Chúng tôi thêm rượu, muối và hạt tiêu và một lần nữa mà không có cốc, chúng tôi lập trình 3 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ thìa.

6. Sẵn sàng phục vụ. Nếu bạn muốn để chúng sẵn sàng phục vụ sau đó, hãy sắp xếp ít thời gian hơn ở bước cuối cùng và trước khi phục vụ, hãy làm nóng chúng một chút. Đừng quên thêm nước sốt, rất ngon.

Notas

Nó cũng rất hợp với tôm. Bạn sẽ chỉ phải thay đổi thời gian (khi bạn thêm tôm, lập trình 3 phút thay vì 2 và ở bước cuối cùng đặt 7 phút thay vì 3)

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Trứng tráng khoai tây với gan ngỗng và táo

Nguồn - Phỏng theo một công thức từ cuốn sách Io e il mio Bimbi