Leeks au gratin với phô mai dê

Bạn có nhận thấy nhiều món ăn khác nhau có thể được làm với tỏi tây? Từ một loại kem đến một bánh phồng tôm. Và hôm nay, để mở rộng danh sách, tôi đã chuẩn bị cho bạn một số món au gratin tỏi tây với pho mát dê.

Sự thật là chúng rất dễ làm việc vì chúng thích ứng với mọi sự chuẩn bị; hấp, nấu, nướng… Ngoài ra, hương vị của nó kết hợp rất tốt với các thành phần còn lại.

Lần này tôi đã chuẩn bị món au gratin tỏi tây với pho mát dê điều đó bổ sung rất nhiều hương vị. Đầu tiên, tôi luộc chúng với một ít dầu và sau đó tôi nấu chúng với sữa và kem để nó vẫn có độ sệt mịn. Phần cuối cùng được tạo ra bởi pho mát và sự va đập của lò nướng khiến nó có một màu vàng rất hấp dẫn.

Bạn có cho nó?

Leeks au gratin với phô mai dê

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Món Leeks au gratin với phô mai dê rất dễ làm và ngon miệng cho bữa tối. Chúng mềm nhưng có rất nhiều hương vị nhờ phô mai dê.

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: rau
• Lượng calo: 280
• Phần ăn: 2

• Thời gian chuẩn bị: 10M
• Giờ nấu ăn: 15M
• Tổng thời gian: 25M

Thành phần

• 400 g tỏi tây
• 20 g dầu ô liu
• 70g sữa
• 70 g kem
• 2 lát pho mát dê
• Muối và hạt tiêu

Chuẩn bị

1. Rửa tỏi tây thật sạch và loại bỏ lớp vỏ bên ngoài. Cắt thành từng khoanh 1 cm, cho vào ly và thêm dầu ô liu. Chương trình 10 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 1.

2. Làm nóng lò nướng ở 200º.

3. Sau khi thời gian trôi qua, thêm kem và sữa, thêm muối và tiêu và nấu cho 5 phút, 90º, tốc độ 1, rẽ trái.

4. Sau đó chia hỗn hợp thành hai hộp riêng và cho một lát pho mát dê vào mỗi hộp. Đặt ở nhiệt độ cao vừa của lò trong 10 phút rồi nướng ở trên trong khoảng 5 phút cho đến khi phô mai chuyển sang màu nướng nhẹ.

5. Loại bỏ cẩn thận và phục vụ.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Tỏi tây và bánh tôm