Tỏi tây chiên caramel với rượu whisky là một trang trí ban đầu mà bạn có thể sử dụng trong vô số công thức nấu ăn. Đây cũng là một cách chuẩn bị đơn giản mà bạn có thể đóng gói và cất trong tủ đựng thức ăn của mình.
Công thức này rất đơn giản để làm hành tây caramen. Thêm chơi rất nhiều Bởi vì bạn cũng có thể phục vụ nó với thịt, cá hoặc rau, hoặc nướng hoặc hấp. Ở nhà, chúng tôi sử dụng nó để ăn kèm với thịt nguội và tôi có thể đảm bảo với bạn rằng nó có thêm rất nhiều hương vị.
Su kết cấu mật ong và hương vị ngọt ngào kết hợp rất tốt với mọi thứ. Không thành vấn đề nếu chúng là những chế phẩm phức tạp hơn hay những công thức đơn giản hơn như trứng luộc.
Tỏi tây sốt caramel whisky
Một món trang trí ngon để ăn kèm với các món thịt, cá và rau.
Bạn có muốn biết thêm về tỏi tây chiên caramel với rượu whisky?
Để làm công thức này, bạn sử dụng chỉ phần trắng của tỏi tây. Mặc dù phần xanh hơn có thể được sử dụng để chế biến nước dùng rau hoặc gà tự làm vì chúng tăng thêm hương vị.
Một trong những đặc điểm của công thức này là nhờ toàn bộ đường, nó vẫn có một màu tối rất đẹp. Vì vậy, mình không khuyến khích dùng đường trắng vì không đạt được tông màu tương tự.
Đường nguyên chất là đường chưa tinh chế. Có thể trong khu vực của bạn nó được gọi là một cái gì đó khác như đường panela hoặc muscovado. Tất cả chúng đều hợp lệ để làm công thức này.
Như bạn sẽ thấy trong danh sách các thành phần, chúng tôi đã cho một ít bột ớt để tạo ra một chút gia vị để làm sáng lên hương vị. Bạn có thể thay thế nó bằng ớt không có hạt hoặc nếu bạn gặp vấn đề với độ cay, bạn có thể loại bỏ nó.
Công thức này giữ tốt trong tủ lạnh trong ngày. Giữ nó trong một thùng chứa phù hợp nhất với thể tích của nó, nghĩa là nó không có nhiều không khí để nó không bị oxy hóa nhiều.
Bạn cũng có thể đóng gói nó và để trong tủ đựng thức ăn hoặc để làm quà tặng cho người sành ăn. Trong trường hợp đó, tôi khuyên bạn nên tiếp tục những chỉ dẫn này.
Và cuối cùng, chỉ ra rằng công thức này là thích hợp cho người bệnh celiac và không dung nạp gluten và lactose. Nếu bạn bị bệnh celiac hoặc không dung nạp gluten, bạn không cần phải lo lắng về rượu whisky vì gluten từ ngũ cốc chứa gluten sẽ biến mất trong quá trình chưng cất.
Thêm thông tin - Hành caramel / Cách thanh trùng và bảo quản chân không
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn