Hôm nay tôi mang đến một đề xuất trẻ cho tất cả những ai dám với căn bếp hiện đại nhất. Đừng lo lắng vì chúng tôi sẽ không nấu sous vide, cũng không phải tôi sẽ đề xuất các hình cầu nhưng bạn sẽ thấy rằng công thức có một phong cách tối giản và hiện tại rõ rệt. Nó có không khí ở công thức nấu ăn Nhật Bản, có lẽ vì nó được sử dụng cá hồi và wasabi nhưng trong trường hợp này cá không sống.
Đó là về món bánh tacos cá hồi được phục vụ trên một lớp kem bơ. Chúng tôi sẽ nướng bánh tét trên vỉ nướng chỉ trong vài giây vì với kích thước nhỏ, chúng chín rất nhanh. Và đối với kem bơ, chúng tôi sẽ sử dụng Bình giữ nhiệt điều đó sẽ giúp nó trơn tru và hoàn hảo.
Khi phục vụ, tôi khuyên bạn nên sử dụng phông chữ phẳng, thẳng hàng. Nếu bạn có slate đừng ngần ngại sử dụng nó. Rõ ràng là nó sẽ không làm tăng thêm hương vị cho món ăn nhưng cách trình bày đẹp mắt sẽ giúp món ăn ngon hơn.
Tacos cá hồi với kem bơ
Bánh tacos cá hồi với kem bơ rất ngon miệng và dễ chế biến. Kết cấu và hương vị mềm mại kèm theo vị cay và giòn
Tương đương với TM21
Thêm thông tin - Cá hồi nigiris