Hôm nay có gì đó khác tagliatelle với bí ngòi và ricotta pesto.
Ở đây ở Parma, mì ống được ăn hàng ngày. Ngay cả trẻ em, ở trường, hiếm có ngày nào mà chúng không có mì ống trong thực đơn.
Có lẽ đó là lý do tại sao chúng tôi hầu như không nấu nó ở nhà. Chúng tôi thích các món ăn đầu tiên khác dựa trên các loại đậu hoặc rau. Như bạn có thể thấy, về vấn đề nhà bếp, chúng tôi đang điều chỉnh từng chút một ...
Nhưng lần này tôi không thể cưỡng lại được. Nếu bạn đã làm xong pesto Tôi chắc chắn rằng bạn đã nhận thấy rằng nó đắt vì các thành phần của nó đắt ... Đó là lý do tại sao tôi đề xuất một giải pháp thay thế ngày hôm nay: một "pesto" của bí xanh mà không giống nhau, trông cũng rất tốt.
Công thức từ một tạp chí nấu ăn nổi tiếng Ý:Alice
Tagliatelle với pesto bí ngòi rẻ tiền
Một cách khác để làm món pesto, với rau và ít húng quế và dầu. Nó được dùng để ăn kèm với mì ống, cơm, khoai tây ... Bạn sẽ thấy nó làm bạn ngạc nhiên như thế nào!
Tương đương với TM21
Thêm thông tin - Pasta và pesto, đậu xanh với giăm bông, Nấu mì ống
Nguồn - Alice
Xin chào Ascen !! Công thức này mình làm thử đi, món Pucchini pesto này rất tuyệt, kem rất mịn, mì ăn không biết bao nhiêu là hết trong đĩa. Nó rất phong phú, tôi đã đông lạnh pesto cho một dịp khác, vì ở nhà chỉ có hai chúng tôi. Hoàn hảo cho những người ăn chay như tôi, những người không ăn chay. Tôi kèm theo nó với pho mát tươi, loại Burgos và một ít bông cải xanh luộc mà tôi có trong tủ lạnh. Cảm ơn bạn!!
Cảm ơn Peter.
Tôi rất vui vì bạn đã thích chúng. Tôi có một công thức khác (đang chờ xuất bản) cho món mì ống với nước sốt cải thìa. Cũng rất phong phú, bạn sẽ thấy.
Một cái ôm!