El tataki Đó là một cách nấu ăn cá o thịt thô, bao gồm việc đầu tiên đánh dấu toàn bộ mảnh trong chảo hoặc bàn là và sau đó để nó trong vài giờ ướp trong nước sốt. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một món tataki cá ngừ ngon và chúng ta sẽ đi kèm với món guacamole mà chúng tôi sẽ thêm vào wasabi.
Đây là một món ăn Nhật Bản rất đơn giản, chúng ta có thể chuẩn bị chỉ trong 5 phút và lý tưởng nhất là khoảng 8 giờ nghỉ ngơi để ướp (tôi không có nhiều thời gian và tôi để ướp trong một thời gian ngắn). Vì vậy, tôi đặt một vài bát với nước xốt để đi kèm với nó.
Điều tuyệt vời là chúng ta đã có thể tìm thấy tất cả các thành phần này trong các cửa hàng lớn. Nhưng nếu bạn có cơ hội đến các cửa hàng chuyên doanh, tôi khuyên bạn nên làm như vậy vì bạn sẽ nhận được nhiều sản phẩm chính hãng hơn với giá tốt hơn.
Tataki cá ngừ với wasabi guacamole
Tataki cá ngừ ngon ngọt và lạ miệng, kèm theo guacamole wasabi. Lý tưởng như một món ăn chính hoặc khai vị. Lựa chọn tốt cho một bữa tối.
Tương đương với TM21
Thêm thông tin - Guacamole