Hôm nay mời các bạn chế biến món thăn heo sốt cà ri. Một món ăn rất hoàn chỉnh với sắc thái kỳ lạ hương liệu.
Không nghi ngờ gì nữa, điều tuyệt vời nhất của món ăn này là nước sốt được làm từ nước cốt dừa và cà ri điều đó mang lại cho nó rất nhiều màu sắc và hương vị. Bạn đã biết rằng cà ri được chế biến bằng cách trộn các loại gia vị khác nhau. Trong trường hợp này, tôi đã sử dụng một hỗn hợp đặc biệt được làm ở nhà và bạn sẽ tìm thấy công thức của nó cuốn sách của chúng tôi.
Tôi đã kèm theo thăn heo sốt cà ri với cơm trộn basmati và hoang dã. Loại thứ hai, loại hoang dã, không hẳn là gạo mà là một loại ngũ cốc tuyệt vời như một món trang trí.
Nếu bạn định làm công thức này cho ăn ở văn phòng, tốt hơn là bạn nên lấy nước sốt trong một hộp đựng riêng.
Tương đương với TM21
Thêm thông tin - Sách công thức cho Thermomix
Bạn lấy dầu dừa ở đâu?
Xin chào Beatriz:
Công thức KHÔNG sử dụng dầu dừa. Những gì tôi đã sử dụng là nước cốt dừa, mà ngày nay rất dễ dàng tìm thấy trong bất kỳ siêu thị.
Nếu những gì bạn thực sự đang tìm kiếm là dầu dừa, bạn sẽ phải mua nó trực tuyến, các nhà thảo dược hoặc các cửa hàng thực phẩm hữu cơ.
Chúc mừng!
Nó trông ngon làm sao khiến bạn muốn ăn nó.
Vitori Allende là để ăn nó !! yum yum! 😉
Cốt lết rất tốt
Yoli Viñes Alonso với món thịt ngoạn mục mà chúng ta có ở Asturias, công thức này sẽ thật điên rồ !! 😉
Có thể thay thế nước cốt dừa cho sữa bình thường hay sữa lý tưởng?
Tốt hơn cho sữa lý tưởng có nhiều kết cấu hơn sữa bình thường ... nhưng hãy nhớ rằng món ăn của bạn sẽ không có hương vị dừa.
Chúc mừng!
Xin chào Mayra, tôi có thể làm nước sốt hôm nay cho ngày mai được không? vì vậy nó chỉ đến từ nơi làm việc và chiên thịt, cảm ơn bạn !!
Tất nhiên, Rosa. Trên thực tế, bạn có thể chuẩn bị trước nước sốt và cơm.
Nước sốt có thể đặc lại khi nguội, nhưng điều này xảy ra với tất cả các loại nước sốt và khi chúng được đun nóng, chúng lại trở nên lỏng hơn.
Chúc các bạn thích !!
????