Thịt hầm trứng sốt

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho hành tây và tỏi đã bóc vỏ vào ly. Chúng tôi cắn trong 3 giây, tốc độ 3. Không có gì xảy ra nếu các miếng lớn vì cuối cùng chúng ta sẽ làm nát nước sốt. Chúng tôi hạ chúng xuống các lưỡi dao.

2. Thêm dầu và chiên cho 6 phút, 100º, tốc độ 1. Trong khi chúng ta có thể tận dụng cơ hội để gọt vỏ và để ráo cà chua.

3. Chúng tôi cho chúng vào ly và thêm đường, muối và tiêu. Chúng tôi lập trình 25 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2. Đặt varoma lên trên cùng với đậu Hà Lan và đảm bảo rằng nó đã được đậy kín.

4. Sau 10 phút, cẩn thận lấy varoma ra và đặt cốc nằm nghiêng để nước sốt dần dần đặc lại.

5. Khi hết thời gian chúng ta kiểm tra miếng cà chua đã nhuyễn chưa. Nếu không, chúng ta có thể kéo dài thời gian nấu thêm 5 phút, ở cùng nhiệt độ và tốc độ cho đến khi hoàn thành tốt.

6. Khi chúng đã sẵn sàng, chúng tôi xay nước sốt cho 30 giây, tốc độ 8. Nếu bạn muốn nước sốt mịn hơn, bạn có thể để ở tốc độ tối đa. Chúng tôi cải chính muối.

7. Trong một số món thịt hầm hoặc đĩa sâu, chúng tôi đặt vài muỗng canh nước sốt cà chua, chúng tôi đặt trứng đã bóc vỏ và cắt thành 4 miếng và một muỗng canh đậu Hà Lan. Chúng tôi kết thúc bằng cách rắc lá oregano hoặc mùi tây.