Thịt viên cà chua

Đêm qua chúng tôi đã ứng biến một số thịt viên với cà chua, rất ngon. Cháu gái tôi, Natalia, muốn chúng giòn, vì vậy tôi đã dùng mẹo là phủ một lớp bột ngô lên trên. Kết quả, ngoạn mục. Giòn bên ngoài và ngon ngọt bên trong. Nước sốt, nước sốt của cà chua chiên của thuyền và đó là nó. Nhưng nếu bạn muốn một cái gì đó tự nhiên hơn, bạn có thể làm cho cà chua chiên tự làm hoặc đi cùng với họ với một số khoai tây chiên và của chúng tôi nước xốt thịt quay

Các niños họ cũng rất vui mừng. Ngoài ra, chúng tôi đã cùng nhau thực hiện chúng, rằng nấu ăn như một gia đình có phần chậm hơn, bẩn hơn nhiều, nhưng vui hơn nhiều và giúp các em làm quen với thức ăn và ăn thoải mái hơn, bên cạnh việc học toán ngay cả trong một thời điểm nhất định ( đối với vấn đề về tỷ lệ và số lượng). Và, như Natalia nói, gia đình nấu ăn cùng nhau sẽ luôn ở bên nhau. Một nụ hôn, sobri!

Thịt viên cà chua

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Thịt viên rất đơn giản mà ngon: giòn ở bên ngoài (nhờ lớp bột đặc biệt của chúng) và ngon ngọt ở bên trong.

• Ana Valdes

• Loại công thức: thịt
• Lượng calo: 450
• Phần ăn: 4

• Thời gian chuẩn bị: 10M
• Giờ nấu ăn: 9M
• Tổng thời gian: 19M

Thành phần

• 250 g thịt lợn (bạn có thể sử dụng thịt lợn đã băm hoặc mua thịt thăn và chúng tôi sẽ băm nó)
• 50 g hành tây
• dầu ôliu
• Trứng 1
• 4 muỗng canh vụn bánh mì
• 2 thìa sữa
• 1 muỗng cà phê muối
• 50 g ngô mảnh (mảnh ngô không đường)

Chuẩn bị

1. Chúng tôi xay ngũ cốc trong quá trình 8 giây ở tốc độ 5. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.

2. Chúng tôi cho 25 ml dầu ô liu và hành tây cắt miếng lớn vào ly. Chúng tôi nghiền nát trong 5 giây ở tốc độ 5.

3. Sau đó, chúng tôi xào nó cho 8 phút, 100º, tốc độ 1.

4. Thêm thịt (đã cắt thành miếng, không có dây thần kinh hoặc mỡ), trứng, sữa, vụn bánh mì và muối. Chúng tôi nghiền nát trong 30 giây ở tốc độ 4.

5. Bột phải nén chặt, để có thể tạo thành những viên thịt. Nếu không, hãy thêm nhiều vụn bánh mì hơn.

6. Nếu bạn đã có thịt băm, thay vì 30 giây ở tốc độ 4, chúng tôi trộn tất cả các thành phần 10 giây ở tốc độ 3.

7. Tạo thành những viên bột bằng bột mì, cho chúng vào bột ngô và chiên chúng trong nhiều dầu nóng cho đến khi vàng nâu.

8. Chúng tôi phục vụ kèm theo cà chua chiên.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Cà chua chiên, Nước xốt thịt quay