(35 phiếu bầu)
Cargando ...
Nếu bạn không quen làm các thanh năng lượng, đây là công thức của bạn để có thể kiểm tra xem chúng hoạt động tốt như thế nào. Chúng được làm bằng đậu nành kết cấu, một thành phần ngày càng được tìm thấy nhiều hơn trong các siêu thị. Và đó là chất đạm thực vật này kết hợp với nhiều món ăn và đối với một số món ngọt cũng kết hợp tuyệt vời.
Những thanh này là lý tưởng để có thể cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể của bạn và với các thành phần thực vật như yến mạch. Nó được làm bằng dầu dừa, quả việt quất và dành cho những người hảo ngọt với sô cô la trắng và đen. Thành phần duy nhất không có nguồn gốc thực vật là sữa bò, nhưng không vấn đề gì bạn có thể thay thế bằng sữa đậu nành.
Đậu nành kết cấu rất giàu protein và chúng tôi có thể nói với bạn rằng nó có nhiều đặc tính tốt hơn như kali, canxi, sắt, phốt pho và nhiều loại vitamin B. Nếu bạn muốn biết thêm về thành phần này, hãy xem liên kết này.
Thanh năng lượng với đậu nành kết cấu
Những thanh năng lượng làm từ đậu nành và yến mạch kết cấu này thật tuyệt vời. Chúng được kết hợp với mật ong, quả việt quất và sô cô la để chúng trở nên thơm ngon và phong phú trong vòm miệng.
- Alicia tomero
- Phòng bếp: Tây Ban Nha
- Loại công thức: rượu khai vị
- Lượng calo: 325
- Phần ăn: 18
- Thời gian chuẩn bị:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 150 g đậu nành kết cấu
- 200 g yến mạch cuộn
- 350 ml sữa tách béo, có thể thay thế cho sữa đậu nành
- 155 g dầu dừa lỏng nguyên chất
- 90 g mật ong
- 25 g sô cô la chip
- 45 g quả nam việt quất
- 3-5 thìa cà phê chất làm ngọt dạng lỏng
- 200 g sô cô la trắng
- 2 thìa cà phê dầu dừa
Chuẩn bị
Chúng tôi cho 150 g đậu nành kết cấu vào ly của mình. Vì nó ở dạng hạt, chúng tôi sẽ cắt nhỏ và giảm thành bột. Đối với điều này, chúng tôi lập trình 1 phút ở tốc độ 6.
Tiếp theo, chúng ta thêm 350 ml sữa, 155 g dầu dừa lỏng (chúng ta đã đun chảy trước đó) và 90 g mật ong. Chúng tôi trộn nó trong 20 giây ở tốc độ 3.
Thêm 100 g yến mạch và trộn cho 30 giây ở tốc độ nhào.
Thêm ba muỗng canh chất tạo ngọt cùng với 100 g yến mạch khác và trộn cho 30 giây ở tốc độ nhào.
Ta dùng thìa khuấy đều một chút để ở bước sau trộn được ngon hơn rất nhiều. Thêm 25 g sô cô la đen dạng rắc và 45 g quả nam việt quất, trộn đều cho 30 giây ở tốc độ nhào.
Nếu bạn nhận thấy rằng hỗn hợp chưa được hoàn thiện tốt, chúng ta quay lại để đảo một vài lượt bằng thìa và chúng ta trộn một lần nữa với Thermomix trong khi 20 giây ở tốc độ nhào.
Chúng tôi chuẩn bị một đĩa hình vuông khoảng 25 x 17. Chúng tôi phết dầu dừa và thêm hỗn hợp của chúng tôi. Chúng tôi nén chặt bột và làm mịn bề mặt của nó tốt. Chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh để các thành phần của nó nguội và đông lại. Chúng tôi sẽ để nó nghỉ ngơi trong 3 giờ.
Chúng tôi loại bỏ bột đã tạo thành của chúng tôi khỏi khuôn. Nếu cảm thấy khó tháo ra, bạn có thể đun nóng phần đế của nó với một chút nước nóng và như vậy chúng ta có thể loại bỏ nó tốt hơn rất nhiều.
Chúng tôi cắt bột thành các thanh hoặc nhiều phần. Chúng tôi cho sô cô la trắng cùng với hai thìa cà phê dầu dừa vào một cái bát. Chúng tôi sẽ làm tan chảy nó ở công suất thấp trong lò vi sóng. Chúng tôi chỉ rải một nửa thanh của chúng tôi với sô cô la trắng, và đặt nó trong tủ lạnh để đông lại. Bằng cách này, khi họ nghỉ ngơi, bạn đã chuẩn bị sẵn thanh năng lượng!
