Món tráng miệng sô cô la với sốt hồng

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho trứng, đường và hương vani vào ly. Chúng tôi đánh bại lập trình 2 phút, tốc độ 3 1/2. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.

2. Chúng tôi rửa và lau khô thủy tinh, đặt sô cô la vỡ thành từng miếng, và nghiền nó với một số động tác tuabin. Bây giờ thêm bơ và chương trình 3 phút, 37º, tốc độ 2. Đã hết thời gian, hãy xem mọi thứ đã được tích hợp chưa. Nếu chưa có, chúng tôi lập trình thêm vài phút với cùng nhiệt độ và tốc độ.

3. Trộn hỗn hợp ban đầu với bột mì trong ly. Chúng tôi kết hợp bằng cách lập trình 1:30 phút, tốc độ 3.

4. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º.

5. Chúng tôi lấy khuôn mà chúng tôi sẽ sử dụng và phết bơ. Chúng ta cho hỗn hợp đã làm vào khuôn, đổ đầy 3/4 dung tích khuôn.

6. Chúng tôi đặt chúng vào lò nướng, nơi chúng sẽ được khoảng 10 phút. Thời gian sẽ phụ thuộc vào khuôn được sử dụng. Bạn sẽ biết chúng đã hoàn thành khi bề mặt bắt đầu trông giống như một chiếc bánh bông lan. Hãy chú ý theo dõi vì nếu bạn để thêm nhiều thời gian nữa, nội thất bên trong sẽ không còn kết cấu hơi lỏng nữa.

7. Trong khi món tráng miệng sô cô la trong lò nướng, chúng ta có thể làm kem hồng. Để thực hiện, chúng ta cho cùi của quả hồng vào ly thủy tinh sạch và nghiền nát. tốc độ 7.

8. Chúng tôi phục vụ món tráng miệng sô cô la nóng kèm theo kem hồng.