Trứng bác với bí ngòi và cá ngừ

Với Thermomix của bạn, bạn có thể làm dễ dàng và nhanh chóng bí xanh ngon ngọt này và tranh giành cá ngừ. Một món ăn đơn giản và rất cân bằng.

Đây không phải là lần đầu tiên trong Thermorecetas Chúng tôi chỉ cho bạn cách làm một tranh giành. Sự khác biệt duy nhất là ngày nay rất đơn giản và bạn có thể sử dụng nó một cách thoải mái trên thực đơn hàng tuần.

Điều tốt nhất về cá ngừ hoặc cá ngừ đóng hộp là nó là rất thoải mái. Ngoài ra, tính linh hoạt của nó cho phép bạn chuẩn bị nhiều công thức nấu ăn khác nhau.

Trứng bác với bí ngòi và cá ngừ

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một món ăn đơn giản và ngon ngọt mà bạn có thể sử dụng trong bữa tối nhẹ của mình.

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: rau
• Lượng calo: 250
• Phần ăn: 2

• Giờ nấu ăn: 15M
• Tổng thời gian: 15M

Thành phần

• 200 g bí xanh
• 50 g tỏi tây
• 1 hộp cá ngừ ngâm dầu ô liu
• 2 quả trứng ở nhiệt độ phòng
• Sal
• Hạt tiêu
• Dầu ôliu

Chuẩn bị

1. Chúng ta cắt bí ngòi và tỏi tây thành từng miếng lớn, rửa sạch và để ráo. Chúng tôi cho chúng vào ly và cắt nhỏ trong quá trình 2 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ thấp các mảnh của các bức tường của kính về phía các lưỡi dao.

2. Chúng tôi chọn chức năng cân bằng và để ráo dầu khỏi cá ngừ. Nếu cần, chúng tôi sẽ thêm nhiều dầu ô liu hơn cho đến khi đạt được 20 g.

3. Nêm và xào rau trong khi 10 phút, 100º, tốc độ thìa, quay trái, không có cốc.

4. Tiếp theo, chúng tôi đặt con bướm trên các lưỡi dao và thêm trứng và cá ngừ. Chúng tôi lập trình 4 phút, 100º, tốc độ 2, rẽ trái.

5. Sau khi hết thời gian, chúng tôi phân phát trứng bác và phục vụ trước khi nó nguội.

Bạn có muốn biết thêm về món bí ngòi và cá ngừ?

Như bạn sẽ thấy trong các đặc điểm của công thức, công thức này được điều chỉnh cho 2 người. Mặc dù bạn có thể điều chỉnh nó cho nhiều thực khách hơn mà không có bất kỳ vấn đề. Bạn chỉ cần tăng cả số lượng nguyên liệu và thời gian luộc và đông kết của trứng.

Công thức này phù hợp với celiac và không dung nạp gluten và, vì nó không chứa sữa hoặc kem, nó cũng thích hợp cho không dung nạp lactose.

Nếu bạn muốn thêm một chút màu sắc vào trò chơi này, bạn có thể thêm, cùng với trứng, một nhúm nghệ điều đó sẽ làm cho nó hấp dẫn hơn mà không làm thay đổi hương vị quá mức.

Vì công thức này rất nhanh và đơn giản, tôi không khuyên bạn nên làm trước. Mặc dù, nếu bạn cần, bạn có thể làm và giữ nó trong tủ lạnh đến 2 ngày.

Những gì tôi khuyên bạn là, trong phiên của bạn về nấu hàng loạt, chuẩn bị một lượng pochadito zucchini tốt. Nó thực tế hơn vì nó không chứa trứng nên nó sẽ giữ được đến 5 ngày trong tủ lạnh. Bạn có thể sử dụng cả hai để chế biến món ăn thơm ngon này, để làm phong phú một số đậu lăng hoặc để chế biến một món ăn nhanh với mì ống.

Tại thời điểm phục vụ nó, đừng ngần ngại trình bày nó trên một số bánh mì nướng mới nướng. A niềm vui đơn giản và nhanh chóng cho bất kỳ ngày nào trong tuần.

Thêm thông tin - 9 công thức nấu ăn với cá ngừ đóng hộp / Tostas với trứng bác và sốt pesto / Triticum spelta Bánh mì

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn