Trứng bác với nấm, thịt xông khói và phô mai

Bạn đã cố gắng làm chưa trứng bác với nấm, thịt xông khói và phô mai với Thermomix của bạn bao giờ? Không phải? Vâng, điều đó phải được khắc phục. Hôm nay chúng ta sẽ có món trứng bác với nấm và thịt xông khói cho bữa tối.

Với công thức này bạn sẽ tìm hiểu cơ sở để làm cho xáo trộn Với những nguyên liệu mà bạn thích nhất: giăm bông, thịt xông khói, phô mai, cá ngừ, rau bina ...

Món ăn này là một bữa tối hoàn hảo vì theo cách này, chúng ta sẽ có các protein trứng và thịt xông khói. Nếu bạn đang ăn kiêng và muốn giảm lượng calo thừa mà chất béo cung cấp cho chúng ta, bạn có thể thay thế thịt xông khói bằng thịt nguội hoặc thịt gà tây.

Cũng với món trứng bác này với nấm, thịt xông khói và phô mai chúng ta sẽ có một phần rau với nấm. Và nếu bạn đã gắn nó lên trên bánh mì nướng ...! Nó là để chết cho!

Tôi khuyên bạn rằng, ngay sau khi bạn lấy hết hỗn hợp đã đánh bông ra khỏi ly, hãy đưa thìa qua đáy ly để loại bỏ hết trứng còn sót lại. Ngoài ra, nếu bạn không định làm sạch kính và bướm ngay lập tức, hãy ngâm nó trong nước ấm và một giọt chất tẩy rửa để làm cho nó hoạt động. dễ dàng để làm sạch.

Trứng bác với nấm, thịt xông khói và phô mai

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Với sự xáo trộn này, chúng ta sẽ có bữa tối sẵn sàng trong vài phút nữa.

• Irene Arcas

• Loại công thức: người bắt đầu
• Lượng calo: 250
• Phần ăn: 2

• Thời gian chuẩn bị: 5M
• Giờ nấu ăn: 10M
• Tổng thời gian: 15M

Thành phần

• 150gr nấm hoặc champignons (bạn có thể dùng đông lạnh)
• 100gr thịt xông khói thái hạt lựu (bạn có thể thay thế bằng gà tây hoặc khối ức gà)
• 40gr dầu
• 30gr kem lỏng (tùy chọn, bạn có thể loại bỏ nếu đang ăn kiêng)
• 6 quả trứng nhỏ, đánh tan
• 50gr phô mai bào (không bắt buộc, bạn có thể loại bỏ nếu đang ăn kiêng)
• 1 nhúm muối
• một ít lá mùi tây tươi cắt nhỏ

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho champignons hoặc nấm vào ly và cắt nhỏ 2 giây, tốc độ 4. Là một loại rau rất mềm, tốt hơn là chỉ nên để 2 giây để không cắt quá nhiều. Nếu chúng ta thích các miếng nhỏ hơn, chúng tôi chặt thêm 1 hoặc 2 giây.

2. Chúng tôi hạ thấp phần còn lại của các bức tường và thêm thịt xông khói và dầu. Chúng tôi lập trình 5 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa quay sang trái.

3. Chúng tôi đặt con bướm trên các lưỡi dao, thêm phần còn lại của các thành phần và lập trình 4 phút, 100º tốc độ 1. Với những phút này, nó nên được đông lại, nếu không, hãy để nó 30 giây hoặc hơn 1 phút.

Notas

QUAN TRỌNG: Trứng phải ở nhiệt độ phòng, vì điều này sẽ làm cho nó ngon hơn. Trước tiên có thể ăn kèm món tranh giành này với một con gazpacho ngon hoặc một con porra ngon, tranh thủ khi nó vẫn còn hơi nóng.

Thêm thông tin - gazpacho, chỉ trích