Trứng nhồi cá hồi và sốt tartar

Công thức cho món trứng nhồi với cá hồi và sốt tartar này là một công thức thu hoạch điều đó nảy sinh bất ngờ khi sử dụng thức ăn thừa từ các công thức nấu ăn khác.

Giống như tất cả các công thức của trứng quỷ rất đơn giản. Bạn chỉ cần nấu trứng và đổ hỗn hợp đã chọn vào chúng. Trong công thức hôm nay chúng tôi đã sử dụng sốt tartar , như bạn đã biết, là một loại sốt làm từ mayonnaise với nụ bạch hoa, lòng đỏ và lòng trắng trứng, dưa chua và hành tây. Ở nhà, chúng tôi đã làm nó để ăn kèm với một con cá và chúng tôi có thức ăn thừa, vì vậy tốt nhất là sử dụng lại nó trước khi nó bị hỏng.

Công thức này có thể được làm trước, vì vậy chúng tôi sẽ chuẩn bị sẵn khi về nhà. Chúng có thể được ăn kèm với salad nhiều loại lá và chúng ta sẽ có một bữa tối đầy đủ và nhẹ nhàng.

đến trang trí những quả trứng nhồi bông Tôi đã sử dụng da cá hồi ngâm nhưng cũng có một số trứng cá hồi có màu cam rất đẹp.

Trứng nhồi cá hồi và sốt tartar

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một công thức sử dụng mà bạn sẽ có một món ăn thứ hai đầy hương vị.

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: người bắt đầu
• Lượng calo: 230
• Phần ăn: 3

• Thời gian chuẩn bị: 5M
• Giờ nấu ăn: 2M
• Tổng thời gian: 7M

Thành phần

• 3 quả trứng luộc (xem công thức đây)
• 50 g cá hồi hun khói
• 100 g sốt tartar (xem công thức đây)
• 1 da bò ngâm giấm hoặc trứng cá hồi (tùy chọn)

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho 35 g cá hồi vào ly và dành phần còn lại để trang trí. Chúng tôi nghiền nát trong 5 giây, tốc độ 5. Thêm nước sốt tartar và trộn cho 10 giây, tốc độ 3, rẽ trái.

2. Trứng luộc chín bóc vỏ và cắt theo chiều dài. Chúng tôi loại bỏ lòng đỏ, dành chúng cho một công thức khác. Đổ đầy hỗn hợp từ ly vào.

3. Khi chúng tôi lấp đầy chúng, chúng tôi sẽ đặt chúng vào một món ăn phục vụ. Khi tất cả đã đầy, chúng tôi sẽ trang trí chúng với một số dải cá hồi hun khói mà chúng tôi đã đặt trước và những lát mỏng của gherkin ngâm chua.

Thêm thông tin - Sốt tartar / Cách nấu trứng trong Thermomix

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn