(21 phiếu bầu)
Cargando ...
Tôi nghĩ món trứng tráng khoai tây là một trong những món những món ăn tiêu biểu nhất từ nhà bếp của chúng tôi. Không ai đến thăm Tây Ban Nha có thể rời đi mà không nếm thử công thức này. Ngoài ra, nó là một trong những thực phẩm tốt cho chúng ta bất cứ lúc nào, cho bữa trưa, bữa trưa hoặc ăn kèm với salad cho bữa tối.
Ở nhà, tất cả chúng tôi đều thích nó, đặc biệt là các cô gái. Món trứng tráng khoai tây mà chúng tôi thích nhất trong gia đình chúng tôi là món "Bà Marce" của tôi, khiến nó ngon ngọt. Tôi đã thử học một vài lớp kinh nghiệm của anh ấy để làm món trứng tráng ngon và sự thật là chúng khá giống với món của anh ấy.
Sau đó, Thermomix® đến nhà bếp của tôi và tôi được khuyến khích thử các phiên bản khác với kết quả lý tưởng: mịn, mềm và ngon.
Ngoài ra, mặc dù tôi thường cuộn tròn chúng trong chảo, nhưng nó cũng có thể được thực hiện trong varoma.
Ốp lết
Một trong những công thức nấu ăn cổ điển nhất của ẩm thực Tây Ban Nha.
Thêm thông tin - 9 công thức bánh tortilla
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix® của bạn
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Khoai tây của tôi hơi thô. Tôi sẽ lặp lại nó một lần nữa với lời khuyên của bạn.
Chúc mừng.
Sự thật là chúng không được chiên, mà là món hầm.
Chỉ khác một điều, đó là khay chứ không phải khay. Tóc tôi dựng đứng khi tôi nhìn thấy nó.
Cảm ơn bạn rất nhiều, mình đã thay đổi rồi, sự thật là nhiều khi sáng ra nhiều công thức để đăng báo là mình không còn thấy nữa.
Lou, tớ không nghĩ cậu phải cầu kì như vậy đâu, chỉ là thất bại thôi. Tôi nghĩ anh ấy đã bối rối khi đặt nó vì ngay sau khay anh ấy sẽ đặt varoma, đó là với V. Bạn có bằng chứng là anh ấy đã viết khay thấp hơn một chút và đặt nó đúng.
Cảm ơn Cris.
Chắc chắn đó là một lỗi, tôi không nghi ngờ gì, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn có thể thông báo lỗi để sửa nó, phải không?
Có, nhưng bạn đã để lại dòng giới thiệu.
Hip Hip Hoan hô !!
Xin chào Silvia, tôi có một câu hỏi, đầu tiên nó đông lại trên khay - varoma và thứ hai là varoma không có khay, có đúng không? Cảm ơn một công thức tuyệt vời. 🙂
Carmen, có lẽ nó không được giải thích rõ ràng lắm nhưng cả hai lần bạn đều phải lót giấy nướng. Vai trò giống nhau. Ý tôi là chúng ta lật nắp, lấy giấy ra khỏi nắp và đặt nó trở lại khay varoma để đổ bánh tortilla lên trên.
Tôi không biết liệu tôi đã loại bỏ được sự nghi ngờ hay tôi đã để lại cho bạn nhiều điều hơn….
Mọi thứ sáng tỏ, cảm ơn bạn rất nhiều !!!
Tôi đã làm được, nhưng Silvia, món trứng tráng khoai tây, món cũ, giống như của bà cậu, ở Thermonic, thì không.
Và thấy rằng có những công thức nấu ăn cổ điển mà tôi biết là rất ngon, chẳng hạn như bánh mì nướng kiểu Pháp, sữa chiên, gạo với sữa đậu nành, bánh mì phô mai xanh với nước sốt mộc qua và nhiều công thức khác mà bạn làm tôi thích thú, tóm lại là rất nhiều món bạn đã đặt , nhưng ………. Torilla de Patatas !!, Chà, không và cũng không ai kiếm được nhiều tiền theo thời gian. Nó giống như khoai tây chiên khác.
Dù sao thì, Silvia, thật tuyệt khi được học hỏi từ bạn và một lần nữa tôi nhắc bạn về một số công thức làm Chestnut. Xin vui lòng!!!
Vâng, Jorge, sự thật là tôi đồng ý với bạn, nó không giống như truyền thống, của bà của chúng ta sẽ luôn tốt hơn.
Tôi sẽ tìm kiếm một công thức làm hạt dẻ, nhưng hiện tại tôi không có.
Jorge, tôi đã tìm cho bạn một công thức chế biến hạt dẻ từ người bạn thân yêu của tôi, Elena. Tôi hy vọng bạn thích nó. http://www.misthermorecetas.com/2011/11/08/tarta-de-castanas/
Buff, và làm gì có chuyện tôi cắt khoai tây cả ??? bởi vì đối với điều đó, tôi gần như làm điều đó với phương pháp truyền thống ...
Tôi đã theo dõi bạn trong một thời gian dài và tất cả các công thức tôi đã thực hiện đều tuyệt vời. Tối nay tôi sẽ thử món trứng tráng vì với "Thermo" nó không ra gì cả. Tôi hy vọng có được công thức của bạn đúng. Cảm ơn bạn vì rất nhiều điều tốt và dễ dàng để làm.
Xin chào !, Tôi có TM 21, vì vậy nơi nó nói tốc độ thìa, tôi cho rằng tôi sẽ phải đặt tốc độ 1, và khi nó nói rẽ sang trái, tôi cho rằng tôi sẽ phải đặt những con bướm và tốc độ 1, phải không? Tôi muốn cố gắng làm điều đó. Hãy xem nó diễn ra như thế nào. Cảm ơn bạn rất nhiều và tôi yêu trang của bạn.
Vâng, Ana, với những thay đổi đó, nó sẽ phù hợp với bạn.
Tôi đã làm nó, và sự thật là nó không liên quan gì đến món trứng tráng truyền thống. Và thời gian cũng không bị rút ngắn. Ý kiến của tôi là nó không đáng để làm điều đó với Thermomix chút nào.
Hi, nó ra như một củ khoai tây nghiền đối với tôi khi những phút bướm kết thúc.
tôi đã làm điều gì sai ư ?????
cảm ơn
Còn phụ thuộc nhiều vào từng loại khoai, có loại rụng thì cắt dày hơn một chút, để xem lần sau sẽ ra sao.
Xin chào mọi người, đây là lần đầu tiên tôi viết, tôi nói tôi yêu trang này, nó là trang tôi ghé thăm nhiều nhất kể từ khi tôi có thermomix, khoảng 2 tháng.
Hôm qua tôi quyết định làm món trứng tráng khoai tây cho bữa tối, nhưng niềm vui của tôi ở trong giếng. Tôi đã làm mất khoai tây rất nhiều, cuối cùng tôi làm một món nhuyễn, hahaha. hương vị của hành ..
Những lần tôi đã làm điều đó, khoai tây vẫn còn hơi cứng và thậm chí nếu tôi để chúng trong một thời gian dài hơn, tôi không giải quyết được vấn đề, thậm chí chúng có xu hướng cứng hơn. Ai đó có thể cho tôi một giải pháp? Cảm ơn
Lucia biến chúng thành hữu hạn bằng cách cắt chúng. Tôi tin rằng dù bạn có bất cẩn thì chúng cũng có thể được xay nhuyễn. Hãy cẩn thận. Chúng cũng phụ thuộc rất nhiều vào loại khoai tây. Một số cứng lại nhanh chóng.
Lucy !!! Có thể bạn cắt nhỏ khoai tây hơn, nhưng đừng để chúng nhuyễn.
Nó xảy ra với tôi như những người khác ... món trứng tráng khoai tây và món khoai tây chiên có vẻ không hợp nhau ...
Nó gần như là một sự hy sinh! anh ấy
Vâng, Alba, tuy nhiên, chúng tôi có thể thoải mái khi làm điều đó trong thermomix, vì những cái thông thường không còn lại. Nhưng về thị hiếu, màu sắc !!
lời chúc mừng
TÔI YÊU KHOAI TÂY TORTILLA TÔI NGHĨ NÓ PHẢI RẤT TỐT. NHƯNG NGAY BÂY GIỜ NẾU NÓ CÒN RẤT NHIỀU HƠN, TÔI THÍCH TRUYỀN THỐNG
Tôi chỉ làm điều đó và nó trở nên hoàn hảo! Nếu chồng tôi nói rằng nó tốt, nó là.
Xin chào Sonia,
Sự thật là Thermomix không làm bạn thất vọng đúng không?
Chúng tôi rất vui vì bạn đã ở lại ghi chú !!
Những nụ hôn!
Công thức này chỉ đơn giản là tuyệt vời, món bánh khoai tây chưa bao giờ trở nên ngon đối với tôi và kể từ khi tôi làm nó như vậy, tôi đã giành được nó ở đâu, không ai tin rằng nó là từ thermomix, nó ngon hơn nhiều cách làm theo cách truyền thống , cảm ơn bạn rất nhiều cho tất cả các công thức nấu ăn.
Rất tốt !!
Tôi chưa bao giờ giàu như vậy!
Cảm ơn vì công thức nấu ăn của bạn.
Maria tốt lành biết bao, tôi hạnh phúc biết bao! Cảm ơn bạn đã theo dõi chúng tôi.
Sự thật là chúng rất ngon, chúng tôi thích chúng như thế nào và về mặt thời gian thì nó không rút ngắn nhưng ít nhất cái bếp bằng gốm không bị bẩn, hee hee hee. Tất cả những gì tốt nhất!
Buổi sáng tốt lành. Giấy nướng là cần thiết hay cần thiết? Ý tôi là, nó có thể được thực hiện với lá bạc không? Cảm ơn.
Xin chào Jordi, tôi nghĩ rằng giấy nướng được khuyên dùng nhiều hơn vì làm như vậy sẽ không bị dính vào trứng. Tôi chưa bao giờ thử nó với giấy albal, nhưng tôi nghĩ nó sẽ dính. Dù sao, nếu bạn dám, hãy nói cho chúng tôi biết, được không?
Chào mọi người@,
Khoai tây ra cũng tốt cho mình, vấn đề là mình om chưa xong, tức là trứng không đông lại, hết thời gian thì mình sẽ quay lại ... Thôi, mình rớt phần rồi. của trứng, vv ... Bạn có thể cho tôi biết vấn đề có thể là gì không? Cảm ơn!
Hãy chắc chắn rằng, Mónika, rằng bạn để lại một số không gian trống trong Varoma để hơi nước thoát ra tốt. Chắc chắn rằng theo cách đó, họ đã xong với bạn. May mắn!
Tôi vừa làm món trứng tráng. Đầu tiên là khoai không xong trăm phần trăm và cuối cùng là mình thiếu trứng vì thấy khoai nhiều mà ít trứng…. Công thức này đã làm tôi thất vọng một chút.
Xin chào Noelia, tôi xin lỗi. Điểm của khoai tây có liên quan đến loại khoai tây mà chúng ta sử dụng. Có một số loại đặc biệt để nấu ăn và mềm sớm hơn nhiều so với những loại khác và cũng tùy thuộc vào độ mới hay cũ của chúng. Vì vậy, tôi khuyên bạn nên thử chúng vào lần sau và xem chúng có cần thêm thời gian nấu nướng hay không.
Còn về số lượng trứng thì cũng phụ thuộc vào kích thước của trứng. Nói cách khác, có những quả trứng rất nhỏ gần giống như hai trong số những quả XXL. Giả sử rằng tỷ lệ gần đúng là đối với một củ khoai tây to bằng nắm tay, chúng ta sẽ đặt một quả trứng XXL.
Tôi hy vọng lần sau nó sẽ tốt hơn cho bạn. Cảm ơn bạn đã viết cho chúng tôi và cho công thức nấu ăn của chúng tôi!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn. Tôi muốn rằng trong công thức nấu ăn tiếp theo, bạn cung cấp thêm thông tin như thế này bởi vì tôi mới bước vào thế giới nấu ăn và tất nhiên, có rất nhiều điều mà tôi chưa hiểu. Cảm ơn bạn rất nhiều!! lời chào hỏi!!!
Cảm ơn bạn Noelia đã theo dõi chúng tôi. Tôi ghi nhận đề xuất của bạn để đưa nó vào các công thức nấu ăn tiếp theo. Một cái ôm!
Tôi muốn biết, nếu tôi có thể làm nó mà không có hành tây, và giữ nguyên công thức. Cảm ơn bạn
Xin chào Helena, có, bạn sẽ phải thêm dầu và sau đó là khoai tây và làm theo công thức theo cách tương tự từ đoạn thứ hai. Bạn sẽ cho chúng tôi biết! Tất cả những gì tốt nhất.
SƠN GÌ TỐT !! TÔI SẼ ĐĂNG NHÉ !!!
Xin chào Elena, tôi mới làm quen với thermomix này, họ đã mang nó đến cho tôi cách đây vài tuần và tôi đã làm được rất nhiều thứ, tôi phải nói rằng ngày hôm qua tôi đã làm món trứng tráng của bạn và tôi đã thành công, nó rất tuyệt, của tôi gia đình yêu thích nó. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, lời chào.
Xin chào Mariola, mặc dù Elena không còn cộng tác ở Thermorecetas, chúng tôi cảm ơn tin nhắn của bạn và cũng chào mừng bạn đến với thế giới Thermomix. Chúng tôi hy vọng bạn tận dụng tối đa các công thức nấu ăn của chúng tôi và bạn sẽ biết chúng tôi đang ở đâu nếu một ngày nào đó bạn có bất kỳ câu hỏi nào về máy móc hoặc công thức nấu ăn. Một cái ôm và cảm ơn vì đã theo dõi chúng tôi!!
Xin chào!!! Công thức này có thể được thực hiện mà không cần hành tây ??? Tôi thích thử thách trứng tráng khoai tây mà không có hành tây… cảm ơn trước và xin chúc mừng trang!
Tất nhiên là có thể làm được !!
Tôi thích nó với hành tây và tôi nghĩ nó mềm hơn nhưng dù sao thì nó cũng rất ngon !!
Hãy thử nó và cho chúng tôi biết, được không?
Xin chào Nieves. Bạn có thể làm nó mà không cần hành tây. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúng tôi. Một cái ôm!
cảm ơn các cô gái rất nhiều !!! Để xem một ngày nào đó tôi thử kể cho bạn nghe nhé.
Tuyệt quá! Tôi chỉ cố gắng để làm cho nó và ngoạn mục ... con gái tôi là một antitortilla !! Và hôm nay nó đã ăn hai miếng, và nó nói với con rằng mẹ ơi! Bánh tortilla ngon làm sao! Xin chúc mừng công thức này, thật tuyệt!
Tôi chỉ làm theo công thức chính xác như nó ở đây, đông lại trong chảo, và mặc dù đúng là nó không đậm đà như món bánh tortilla truyền thống, nhưng tôi rất vui với kết quả này. Nó rất tốt và tôi đã không bị ố hầu như bất cứ thứ gì, điều này rất được đánh giá cao trong tuần. Cảm ơn vì công thức và web, đó là một sự trợ giúp tuyệt vời!
Cảm ơn bạn Lucía, rất vui khi đọc được những bình luận kiểu này. Tôi rất vui vì bạn đã thích nó 🙂 Cảm ơn bạn đã theo dõi chúng tôi !!
Nó hóa ra tuyệt vời đối với tôi
Cảm ơn vì đã cho chúng tôi biết, Vane! Chúng tôi thích rằng công thức nấu ăn của bạn thành công tốt đẹp! Một cái ôm!
Chà, chúng tôi mới làm, tôi chưa thử nhưng nhìn rất đẹp…, cảm ơn vì công thức.
Ummmm ... chắc chắn là bạn đã rất ngon!
Cảm ơn bạn Adolfo đã bình luận.
Một cái ôm!
À, tôi mới làm, chúng tôi chưa thử nhưng pint rất tuyệt, như một số bạn đã viết rằng bạn đã có khoai tây nguyên chất, những gì tôi làm là giảm tốc độ xuống 1 thìa và kiểm soát việc nấu từng chút bit ... vì vậy khoai tây vẫn hoàn hảo. và đó là nếu tôi thêm một quả trứng nữa vì chúng nhỏ.
Xin chào! Tôi đang làm món trứng tráng và tôi đọc các bình luận hơi muộn! Vì khoai đã nhuyễn ... nên tôi hơi mệt nhưng tôi sẽ làm đến cùng. Kể từ khi tôi có khuôn tortilla, tôi đã đặt nó trong varoma. Những gì tôi không biết là làm thế nào tôi sẽ xoay nó lại hehehe. Sau này tôi sẽ kể tiếp cho các bạn nghe! Cảm ơn