Khởi động lò nướng của bạn !! bởi vì hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị món kem tỏi tây vụn này. Và đó là trong công thức này, độ che phủ được kết hợp hoàn hảo giòn với các loại hạt với vị kem của tỏi tây và crème fraîche.
Sự thật là với công thức này, bạn sẽ có một bữa tối khác nhau hoặc một khóa học đầu tiên để tạo sự ngạc nhiên cho khách của bạn. Mặc dù điều tuyệt vời nhất là công thức rất đơn giản.
Lý tưởng nhất là có món kem tỏi tây vụn này mới làm. Vì vậy, nếu bạn muốn để đĩa trước Tôi khuyên bạn nên làm điều đó cho đến bước 9. Sau đó, bạn sẽ chỉ phải thêm hỗn hợp vụn, nướng và thế là xong !.
Tán với kem tỏi tây
Công thức ngon tuyệt với vị kem của tỏi tây kết hợp với vị giòn của các loại hạt.
Bạn muốn biết thêm về kem tỏi tây vụn?
Chỉ sử dụng phần trắng của tỏi tây, nó mềm hơn và chúng sẽ hoàn hảo. Để dành phần xanh nhất để làm nước dùng và tận dụng tất cả.
Bạn đã biết rằng hạt phỉ và quả óc chó có rất nhiều hương vị và chúng rất tốt cho món ăn nhưng bạn có thể sử dụng các loại hạt bạn muốn gì. Hãy thử ăn hạnh nhân, quả hồ trăn, hạt thông và thậm chí cả hạt bí ngô hoặc hạt hướng dương.
Crème fraîche là một loại kem có nhiều chất béo, từ 30 đến 40%. Nó ít có tính axit hơn so với các loại sản phẩm lên men khác, mặc dù điều tốt nhất là kết cấu mịn và không dính của nó mang lại cho nó một kem tuyệt vời ra đĩa.
Nó rất dễ tìm thấy trong các bề mặt lớn và nếu bạn không thể tìm thấy nó, bạn có thể thay thế nó bằng kem nặng mà không cần đánh bông, phô mai kem hoặc cho labneh nhà.
Tại thời điểm nướng, bạn có thể thực hiện công thức bằng cách sử dụng một hoặc hai nguồn phông chữ riêng lẻ như những người trong ảnh. Việc trình bày đơn giản hơn và nhanh hơn vì bạn không phải đi khắp nơi để phân phát.
Nếu bạn muốn chuẩn bị công thức này cho nhiều thực khách hơn quá dễ dàng. Bạn chỉ cần tăng số lượng nguyên liệu và tăng thêm 5 phút ở điểm 7. Làm như vậy tỏi tây sẽ được nấu chín kỹ.
Nhân tiện, công thức này là thích hợp cho người bệnh celiac bởi vì nó được làm bằng bột kiều mạch không chứa gluten. Nếu ở nhà bạn không có vấn đề với bệnh celiac, bạn có thể sử dụng bột mì bình thường.
Đừng quên rằng nó là điều cần thiết phục vụ công thức mới làm này sao cho vụn bánh càng giòn càng tốt.
Thêm thông tin - Labneh tự làm