Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

chapurrat

xapurrat-thermorecetas

Với lễ kỷ niệm của Semana ở Santa các chế phẩm truyền thống nhất quay trở lại bàn của chúng tôi và chúng tôi thưởng thức các công thức nấu ăn điển hình như cháy khét o el đậu gà và rau hầm.

El chapurrat Đó là một công thức cổ điển, nghe có vẻ không quen thuộc với mọi người vì nó là công thức gốc từ L'Horta Nord ở Valencia. Nó được làm từ một loại bánh mì khoai tây và cá tuyết và thường được trình bày với một cơ sở là rau, không thể thiếu garrofón, được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của Cộng đồng người Valencia.

Cá nhân tôi nghĩ rằng việc trình bày công thức này như thể nó là một ý kiến ​​hay. một cái nắp, có nghĩa là, một phần nhỏ rau được phủ lên bởi một hoặc hai trong số những loại bánh mì thơm ngon này. Chỉ cần chừa khoảng trống là đủ và có thể thưởng thức những món ngon còn lại được chuẩn bị trong lễ Phục sinh.

Tương đương với TM21

Thermomix tương đương

Thêm thông tin - Nướng / Đậu cô ve và củ cải hầm


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Ẩm thực vùng, Công thức nấu ăn trong lễ Phục sinh

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

3 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Hode Doric dijo

    Một điểm chính xác:
    Nó không phải là một cái bình. Đó là "garrofó." Những người trong chúng tôi nói tiếng Tây Ban Nha gọi nó là garrofón.

  2.   Hode Doric dijo

    Nhận xét trước đây của tôi đã không đi lên tốt.
    Garrofó không phải là một loại đậu, nó là một loại đậu khác nhau, được canh tác rất truyền thống và rất cụ thể. Theo quy định, nó được trồng để tự tiêu dùng.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Cảm ơn vì những chỉnh sửa… Tôi thấy rằng bạn đã yêu thích công thức này !! 😉