(8 phiếu bầu)
Cargando ...
Bạn có bao giờ thắc mắc bánh ngọt hay bánh bông lan phải làm gì để có độ bóng và màu đẹp như vậy? Ý tôi là bánh táo hoặc tương tự và các loại bánh có trái cây bên trên (dâu tây, kiwi, quả mọng ...).
Trước khi khám phá ra điều này tráng men trong cuốn sách “Bánh ngọt và bánh ngọt”, tôi nghĩ rằng tất cả chúng đều có một số loại thạch. Nhưng không phải lúc nào cũng như vậy. Chúng ta có thể làm nó một cách đơn giản với mứt, đường, nước và chanh.
Với công thức này, bạn có thể tạo điểm nhấn đặc biệt cho món tráng miệng của mình vì ngoài việc rất hữu ích cho việc trang trí bánh, nó còn được dùng như xi-rô để làm phong phú thêm bất kỳ loại bánh hoặc kem nào.
Tất nhiên, bạn có thể làm cho nó theo hương vị bạn muốn ... bạn chỉ cần chọn mermelada và ecco! bạn sẽ có men của bạn sẵn sàng để trang trí.
Đối với những bạn chưa biết nó ... Tôi hy vọng nó là hữu ích cho bạn!
Jam / Syrup Glaze
Mứt men lý tưởng để trang trí và tạo hương vị đặc biệt cho món tráng miệng của bạn. Có nhiều màu sắc và hương vị tùy thuộc vào loại mứt bạn sử dụng.
Tương đương với TM21
Thêm thông tin - bánh táo
muỗng canh được liễn?
Vâng, chúng là muỗng canh
Chào buổi sáng, oh cảm ơn bạn vì đó là một ý kiến hay… Tôi thích món bánh crepe… ummmm !! một điều, muỗng lớn hay nhỏ?
. Một nụ hôn lớn
Chào buổi sáng Sandra,
Chúng là những muỗng canh lớn, từ các liureens.
Cuối tuần vui vẻ!
Mát mẻ!!! Tôi đã bị hấp dẫn bởi cách trang trí đó, tôi cũng nghĩ rằng đó là thạch. Cảm ơn bạn.
Khi có cơ hội, hãy thử vì ngoài đẹp hơn rất nhiều, chúng còn tăng thêm hương vị.
Cám ơn bạn đã góp ý!
bánh bông lan bình thường có thể được làm đầy với xi-rô này?
Tôi sẽ không sử dụng nó cho điều đó. Đối với bên trong của một chiếc bánh, mứt bình thường, kem bánh ngọt sẽ tốt hơn ... Nếu những gì bạn muốn là biến chiếc bánh thành một chiếc bánh, đầu tiên tôi sẽ tắm hai nửa bằng xi-rô, sau đó tôi sẽ đổ mứt và nếu tôi Nếu muốn trang trí bề mặt bằng trái cây thì có, tôi sẽ đặt lớp phủ lên trên, để tăng thêm độ bóng và hương vị cho trang trí.
Tôi hy vọng tôi đã giúp.
Tôi không thực sự hiểu về tốc độ và thành phần, vì chúng nặng hơn 100 gram, tôi vừa mua thermomix và tôi vẫn chưa hiểu rõ.
Hello!
Lỗi của tôi, tôi đã đặt gr thay vì º - nghĩa là ở nhiệt độ 100º-. Nó đã được sửa chữa trong công thức.
Tôi hy vọng nó trở nên tuyệt vời và cảm ơn cho nhận xét của bạn!
Cảm ơn vì thủ thuật, tôi cũng nghĩ rằng nó là thạch.
Và nó cũng rất dễ làm phải không? Cám ơn bạn đã góp ý.
Những nụ hôn!
Nó có trong lò không? Hay một bồn nước? Đó là tôi chưa hiểu rõ lắm về xD
Xin chào Miriam,
Men được làm ở Thermomix, tôi không biết bạn có muốn nói vậy không ... Sau đó bạn có thể sử dụng nó để làm sáng những chiếc bánh bạn nấu.
Một cái ôm!