Xoài tôm cuộn thơm

Những cuộn tôm và xoài thơm mùi cam quýt này rất lý tưởng để dùng làm món khai vị. Chúng tôi nguyên bản, bắt mắt và rất nhẹ.

Họ bị cắn với một sự kết hợp tươi mát và dễ chịu của hương vị mà khách của bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao.

Nếu bạn muốn trình bày một số món khai vị kỳ lạ Tôi khuyên bạn nên phục vụ những cuộn xoài và tôm này kèm theo quýt gừng hummus, một số cá hồi và bơ cắn và những người Nấm nhồi Portobello. Bạn sẽ có một sự kết hợp của các hương vị sẽ mang lại rất nhiều điều để nói về nó.

Bạn có muốn biết thêm về món xoài cuộn tôm thơm mùi sả không?

Tin hay không thì tùy, đây là một công thức thu hoạch đích thực bởi vì bạn có thể làm những cuộn này với tôm mà bạn còn sót lại từ một lần chuẩn bị khác và bạn thậm chí có thể làm chúng với tôm hoặc bất kỳ loại hải sản nào khác như tôm càng, cua nhện, tôm hùm hoặc dầu nhớt.

Đối với công thức này, tôi khuyên bạn không nên để xoài chín quá vì nó chảy quá nhiều. Phải là trưởng thành nhưng mượt mà và với cùi chắc.

Để phi lê xoài tốt, tốt hơn là bạn nên sử dụng đàn mandolin. Trong vòng chưa đầy 2 phút, bạn sẽ có tất cả các lát được thực hiện một cách thoải mái và đơn giản. (Hãy cẩn thận với cây đàn mandolin bị cắt nhiều và chúng tôi không muốn xảy ra tai nạn !!)

Bạn có thể làm các dải kích thước bạn muốnNhững bức ảnh trong ảnh có chiều rộng 8 cm và chiều cao 4 cm. Nếu bạn muốn làm chúng như một miếng vừa ăn để khách của bạn không phải cắt chúng, bạn sẽ phải giảm chiều cao một chút.

Nếu bạn đang vội, bạn có thể chuẩn bị mayonnaise cam trước. Ngay cả tôm đã được cắt nhỏ. Vì vậy, bạn chỉ cần lắp ráp chúng và sẵn sàng phục vụ.

Bạn có thể làm sốt mayonnaise với dầu hướng dương hoặc trộn hướng dương và ô liu. Nếu bạn muốn làm nó chỉ với dầu ô liu, tôi khuyên bạn nên sử dụng hương vị nhẹ nhàng giống như một quả arbequina.

Nhân tiện, bạn sẽ còn lại rất nhiều mayonnaise nhưng bạn có thể sử dụng nó như thể nó là một loại mayonnaise bình thường để chuẩn bị bất kỳ công thức nào khác.

Khi trang trí bạn có thể sử dụng một ít trứng cá hoặc một số trân châu chanh chanh giống như những thứ Irene đã sử dụng trong món hummus ngon lành này. Trong mọi trường hợp, hãy đặt một yếu tố cung cấp thông tin chi tiết về màu sắc và hương vị.

Và lần cuối cùng, tôi đã sử dụng vỏ chanh, cam và chanh mà tôi đã có ở nhà nhưng bạn cũng có thể sử dụng quýt, bưởi hoặc quất. Và tất nhiên bạn có thể đặt một số hoa ăn được… Nó sẽ rất dễ thương !!

Thêm thông tin - Chickpea hummus với quýt và gừng / Snack cá hồi và bơ kích thích tình dục / Nấm Portobello nhồi ricotta, ớt và chanh / Hummus tỏi đen, với dầu truffle và trân châu chanh

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn