Wrap de salmón ahumado

Hoy os traemos una idea de wrap de salmón ahumado deliciosa y súper rápida para preparar en una cena o un picoteo con amigos. Los ingredientes son súper sencillos y podéis personalizarla a vuestro gusto totalmente. En este caso nosotros le hemos dado un toque picante con una salsa de tomate verde mexicana, pero podéis cambiarla por cualquier otra que os guste o directamente prescindir del picante.

Como véis en la foto le hemos dado un toque crujiente y fresco con cebolla morada y pepinillos. También le hemos puesto un poco de queso feta desmenuzado, pero podéis sustituirlo por requesón si os gusta un sabor más suave. Y, como base, tenemos queso crema y guacamole.

Un wrap super completo, sabroso y ¡¡delicioso!!

Wrap de salmón ahumado

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Wrap de salmón ahumado deliciosa y súper rápida para preparar en una cena o un picoteo con amigos. Receta completa, sabrosa y ¡deliciosa!

• Irene Arcas

• Cocina: moderna
• Tipo de receta: entrantes
• Calorias: 300
• Raciones: 4

• Tiempo de cocinado: 15M
• Tiempo total: 15M

Ingredientes

• 4 tortillas de trigo
• 4 cucharadas de guacamole receta de guacamole
• 4 cucharadas de queso crema
• cebolla morada al gusto (puede sustituirse por cebolla dulce)
• pepinillo picado al gusto
• 4-8 lonchas de salmón ahumado (en función del tamaño)
• un poco de queso feta o queso requesón desmenuzado
• un chorrito de salsa picante mexicana al gusto (en mi caso, salsa de tomates verdes)

Preparación

1. Disponemos las tortillas y en cada una de ellas: untamos una mitad con guacamole y la otra mitad con queso crema.

2. Colocamos encima la loncha de salmón, y a continuación ponemos el queso desmenuzado, la cebolla y los pepinillos. Envolvemos y cerramos el wrap bien.

3. Acompañamos por ejemplo con brotes de lechuga y patatas fritas de bolsa.