Iresiphi esisiseko: umgubo weamangile

Ukwenza umgubo weamangile ekhaya eyona nto ilula ehlabathini. Ingakumbi ukuba unerobhothi efana neThermomix enamandla ngokwaneleyo okuguba naluphi na uhlobo lokutya.

Ekhaya sisebenzisa olu hlobo lokulungiselela kakhulu kuba siqinisekisa ukuba alukho uhlobo lokungcoliseka komnqamlezo. Kukwanjalo ke elula ukuba akubizi msebenzi.

Ngaba uyafuna ukwazi okungakumbi malunga nale recipe yomgubo we-almond osisiseko?

Into yokuqala ekufuneka uyigcinile engqondweni, ngakumbi ukuba ulungiselela iiresiphi zesiNgesi nezaseMelika, kukuba umgubo weamangile awufani Iiamangile zomhlaba (isidlo seamangile). Indlela yokuyilungisa iyafana, nangona iiamangile zebhlanya zisetyenziselwa umgubo weamangile kwaye isikhumba esimdaka siyasetyenziselwa ukwenza iiamangile zomhlaba. Ke iya kuba yinguqulelo ebanzi ngakumbi.

Ngamaxesha amaninzi azitshintshi kuba iziphumo zahlukile, ke kungcono ukubambelela kwizithako ezibonisiweyo.

Ukongeza kukho into Unamathisele i-almond efana ne- ipeanut butter kodwa yenziwe ngeamangile. Kulula ukuyenza ekhaya ukuba unerobhothi enamandla, kodwa siza kuthetha ngale nto ngolunye usuku. 😉

Akufuneki ukuba, umgubo we-almond ilungele ukunganyamezeli kwe-celiac kunye ne-gluten kodwa ayisiyiyo eyokwaliwa ngamandongomane. Gcina oku engqondweni ukuba uza kwenza iresiphi yabantu abaninzi, efana nesikolo okanye umsebenzi.

Kucacile ukuba akhona amaxesha onyaka apho uya kusebenzisa umgubo weamangile kakhulu ngeKrisimesi kuba uninzi lwee zokupheka eziqhelekileyo Zisekelwe kwiiamangile njengesona sithako siphambili. Nangona ungayisebenzisa kwakhona unyaka wonke ukwenza iiresiphi ezingenakubalwa zombini amaqebengwana njengaye iikeyiki.

Ungagcina njani umgubo weamangile?

Ndiyayithanda yenza umgubo weamangile ngalo mzuzu. Ke andihambi ndijikeleza i-pantry eneenkonkxa ezincinci kwaye andifumani rancid. Ewe, ewe ... Iioyile, xa zichitha ixesha elide, yiya kurancid. Ayinamsebenzi nokuba yi-oyile ye-olive okanye i-oyile evela kumandongomane.

Ukuthintela oku ndilungisa isixa kuba Inkqubo ihlala ifana. Ukuba iresiphi ibiza ngaphantsi kwe-200 gram, ndibeka inani elibonisiweyo kwiglasi ndiyicole. Emva koko ndiyaqhubeka nayo yonke iresiphi. Kwaye ukuba iresiphi indicela ngaphezulu kwe-200 yeegramu, ndiyayenza ngokwamaqela kwaye yiyo loo nto. Ngale ndlela ndiqinisekisa ukuba iziphumo zihlala zifana.

Kodwa, ukuba nangasiphi na isizathu ushiye umgubo weamangile kwaye ufuna ukuwugcina, kungcono usoloko usebenzisa ingqayi engena moya. Umthamo kufuneka uhlengahlengiswe kangangoko kunokwenzeka ukuze kubekho ubuncinci bomoya ngaphakathi. Oku kuyakuyigcina ikwimeko efanelekileyo ixesha elide.

Akunyanzelekanga ukuba uyigcine kwifriji njengoko igcina ngokugqibeleleyo kwipryry yeeveki.

Iinkcukacha ezithe xaxe - Ipeanut butter / Ikhekhe likaSantiago / I-lemon kunye ne-blueberry sponge cake

Lungisa le recipe kwimodeli yakho yeThermomix