Le octopus ceviche yeyona ndlela ilungileyo yehlobo. Entsha, ekhawulezayo, elula kwaye elula kakhulu ... ngama-70 kcal kuphela.
Ikwalungile kuba sisiqalo esigcwele incasa kunye nemibala eyahlukeneyo baya kubhenela kweyona gourmets.
Ungayisebenzisa kwizitya nangona iiglasi zemartini, njengalezo zikwisithombe, intle kakhulu kwaye iyamangalisa.
I-Octopus ceviche
Iresiphi elula, ekhawulezayo kwaye elula eya kukuvumela ukuba uyonwabele incasa ngaphandle kokubala iikhalori.
Ngaba uyafuna ukwazi ngakumbi ngale octopus ceviche?
I-Ceviche yenye yeendlela zokupheka ezidibanisa amazwe kunxweme lwePasifiki nangona, ngaphandle kwamathandabuzo, kufanele kuqatshelwe ukuba IPeru ithathwa njengelifa lemveli.
Kukho iinguqulelo ezininzi, azisafani ngokwahlukileyo intlanzi okanye iqokobhe kwakhona kwindlela yokuyilungisa. Eyona nto isisiseko kukusetyenziswa kweziqhamo ze-citrus "ukupheka" inyama eluhlaza.
Besifuna ukuqala ngale nguqulo kunye nengwane kuba sisithako esisithandayo kakhulu ukunambitheka kwaso kunye nokusebenza ngokuchasene nayo unokulungiselela ezinye iiresiphi ezinomdla.
Inguqulelo yethu yenziwe ngezithako ezithile ezinje ikoriyandire kunye nekalika eya kuyinika umnqweno othile kunye nokuthinta. Nangona ufuna ukubamba ngaphezulu kuzwelonke ungababeka endaweni yelamula kunye neparsley nangona ndikuqinisekisa ukuba abananto yakwenza nayo.
Ukuba eyakho ayisiyiyo izinongo ungadlala nge-cayenne ukuyinika ichaphaza olifunayo. Kuya kufuneka ususe kuphela imbewu kwaye uyenze ithambe. Unokuyicinezela ngokupheleleyo, nangona iya kuphulukana nobabalo lwe-ceviche.
Ceviche sisitya oko ayinakwenziwa kwangaphambiliKufuneka yenziwe ngalo mzuzu ukulawula ukuba iziqhamo zesitrasi zipheka iintlanzi okanye iqokobhe kwindawo yazo.
Phaka kubanda ukonwabela ngokupheleleyo leresiphi elula.
Iinkcukacha ezithe xaxe - Cook octopus kwiThermomix kunye nee-6 zokupheka ezinkulu nge-octopus
Lungisa le recipe kwimodeli yakho yeThermomix®