האַק מיט פערשקע מוסלינע

פּרעפּאַראַסיóן

1. צעהאַקן די פערשקע און שטעלן עס אין אַ קאַנטיינער צו שלאָגן מיט די האַנט בלענדער. מיר פּיצל עס.

2. לייג די זאַפט פון 1/2 לימענע, 1 יי און אַ קניפּ פון זאַלץ. מיר שלאָגן עס ווידער און מיר לייגן די ייל אין די פאָרעם פון אַ פאָדעם, ביסל דורך ביסל. אין דער זעלביקער צייט וואָס מיר שלאָגן, מיר וועלן מאַכן ענוועלאַפּינג מווומאַנץ פון די דנאָ אַרויף, ווי ווען מיר מאַכן מייַאָנעז. עס מוזן זיין עמולסיפיעד און געשלאגן.

3. אין אַ באַקינג שיסל, לייגן אַ דין פּלאַסט פון ייל. שטעלן די הויט פון די האַקע לענד און צייַט מיט זאַלץ. לייג די מוסלין אויף שפּיץ און שטעלן עס צו גראַטין אין די ויוון בייַ 200 ° פֿאַר 8 מינוט.

4. שאָלעכץ און וואַש די פּאַטייטאָוז. שנייַדן זיי אין רינגס און היץ ייל אין אַ סקאָווראָדע. ווען עס איז הייס, לייג קערפאַלי די פּאַטייטאָוז און לאָזן זיי פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין. דריינאַדזש און שטעלן זיי אויף אַ טעלער.

5. אין דער צייט פון פּלייטינג מיר וועלן קוקן פֿאַר אַ פייַן טעלער פֿאַר די פּרעזענטירונג. מיר שטעלן אַ באַזע פון ​​פּאַטייטאָוז מיט אַ שיין פאָרעם. לייג אַ פּאָר פון לאַם ס סאַלאַט פיסץ און שטעלן צוויי האַק לענד אויף שפּיץ. באַצירן מיט אַ ביסל געהאַקט פּעטרעשקע און ראָזעווע זאַלץ מיט ראָוזמערי.