אָזשעניצע קלעם

עס איז שטענדיק אַ פרייד צו געבן רידעס און פאַרווייַלן זיך דורך פּיקינג געשמאַק פירות, ספּעציעל ווען עס איז אָזשעניצע צייַט.

אין מיין משפּחה עס איז שוין אַ מסורה צו זוכן פֿאַר די בעריז. די פאַניאַסט זאַך איז אַז מיר טאָן ניט האָבן צו גיין זייער ווייַט ווייַל אין די זייער ורבאַניזיישאַן ווו מיר לעבן עס זענען פילע בראַמבאַלז.

דאָס יאָר איך האָבן שוין ינקעראַדזשד מיין טעכטער פֿאַר אַ ביסל טעג צו העלפן מיר מיט שניט. כאָטש מיר האָבן אויך די הילף פון די קינדער פון מיין שכנים וואָס, ווען זיי געזען אונדז, אנגעהויבן צו מיטאַרבעטן און זאָגן: און וואָס רעצעפּט איר וועט מאַכן מיט זיי ...? איר קענען ימאַדזשאַן אַז איך געענטפערט זיי !! 😉

איך יוזשאַוואַלי מאַכן דעם קלעם מיט אַ פּלאַץ סומע פון ​​צוקער. איר ווייסט שוין אַז איך ווי צו רעדוצירן עס ווען איך קען אַזוי אַז זיי זענען נישט אַזוי זיס, אָבער אין דעם פאַל, אויב עס איז רידוסט צו פיל, עס קען ווערן ביטער און נישט דערגרייכן אַ טויגן קאַנסערוויישאַן.

איך אויך לייגן וואַסער אַזוי אַז עס איז נישט צו דיק ווייַל איך טאָן ניט ווי זייער סאָליד דזשאַמז.

אויב איר ווילט איר קענען אַראָפּנעמען די זאמען. עס איז זייער גרינג, איר נאָר דאַרפֿן צו צעטרעטן די בלאַקבעריז מיט וואַסער און פאָרן זיי דורך אַ כינעזיש אָדער פייַן ייגל זייַער. אַזוי איר האָבן די פּאַפּ גרייט צו מאַכן דעם קלעם.

אויב איר ווילט אַז דיין דזשאַמז זאָל לעצטע עטלעכע חדשים, דער בעסטער זאַך איז ופהיטן זיי אין אַ וואַקוום ווי מיר האבן מיט דעם פערשקע קלעם ווי רייך מיר זענען געווען.

ינדעקס

• 1 אָזשעניצע קלעם
  • 1.1 ינגרידיאַנץ
  • 1.2 פּרעפּאַראַסיóן

אָזשעניצע קלעם

דרוק רעצעפּט

היט דעם רעצעפּט

ביטע לאָגין צו ראַטעווען

דיין כאָוממייד קלעם וועט קיינמאָל זיין די זעלבע ווידער.

• סילוויאַ בעניטאָ

• רעצעפּט טיפּ: דזשאַמז

• קוקינג צייט: קסנומקסם
• גאַנץ צייט: קסנומקסם

ינגרידיאַנץ

• 500 ג בלאַקבעריז (געוואשן און אָן סטאָקס)
• 450 ג צוקער
• די זאַפט פון 1/2 לימענע
• 125 ג פון וואַסער

פּרעפּאַראַסיóן

1. מיר וואַשן די בלאַקבעריז געזונט און שטעלן זיי אין די גלאז צוזאַמען מיט די וואַסער און די לימענע זאַפט. מיר צעטרעטן בעשאַס 6 סעקונדעס אין גיכקייַט 8.

2. דערנאָך מיר לייגן די צוקער און די פּראָגראַם 25 מינוט, וואַראָמאַ טעמפּעראַטור, גיכקייַט 2 און 1/2.

   אויב אין די סוף עס מיינט אַז עפּעס פליסיק בלייבט, מיר קענען שטעלן 5 מינוט מער, אין דער זעלביקער טעמפּעראַטור און גיכקייט, אָן אַ ביקער און שטעלן דעם קאָרב אויף שפּיץ צו ויסמיידן ספּלאַשינג.

3. דערנאָך מיר שטעלן די קלעם אין גלאז דזשאַרז, נאָענט מיט די דעקל און לאָזן זיי קאַפּויער פֿאַר 24 שעה.

   נאָך די רעסטינג צייט, די דזשאַרז קענען זיין סטאָרד אין די פרידזש.

מער אינפֿאָרמאַציע - פערשקע קלעם

אַדאַפּט דעם רעצעפּט צו דיין טהערמאָמיקס מאָדעל