(22 שטימען)
Loading ...
מיט עטלעכע טעג צוריק איך אַרייַנגעשיקט אויף די וועב ווי קאָכן מאַקאַראָנען און פילע פון איר געבעטן מיר צו שטעלן דעם רעצעפּט פֿאַר באָולאָוגנייזי סאָוס.
דער רעצעפּט איז איינער פון מיין מאַן ס און איצט מיין טאָכטער ס פאַוואָריטעס, אַזוי איך מאַכן עס זייער אָפט. איידער איך געמאכט עס אויף אַ אַנדערש וועג, אָבער מיט מיין טהערמאָמיקס® און געזען דעם רעצעפּט אין דעם בוך, איך איז געווען ינקעראַדזשד צו צוגרייטן עס און זינט זיי געפרוווט עס, דיין באַליבסטע ווערסיע.
אין דעם רעצעפּט לייגן וועדזשטאַבאַלז ווי מער, גרין פעפער, מאַשרומז און פאַרשידן בשמים און עס קוקט גרויס. איר קענען אויך נוצן רינדערנס, כאַזער אָדער אַ געמיש פון ביידע.
מיר קענען נוצן דעם סאָוס צו גרייטן סאָף רעסאַפּיז ווי לאַזאַניאַ, סטאַפט וועדזשטאַבאַלז, קאַננעללאָני, פּיצאַ אָדער ווי אַ זייַט פֿאַר מאַקאַראָנען.
מייַן פּערזענלעך קונץ
מייַן פּערזענלעך קונץ איז צו לייגן אַ ביסל ספּונז פון געווירץ פון ספּאַגעטי. איך נוצן איין וואָס איך האָבן געקויפט ביי Mercadona פֿאַר פילע יאָרן און איך ליבע דער פאַרבינדן וואָס דער רעצעפּט גיט.
דאָס איז אַ קליין פאָרשלאָג אַז מיין מוטער-אין-געזעץ געגעבן מיר און איך דאַנקען איר ווייַל מיט דעם פאַרבינדן, מאַקאַראָנען טייסץ אַלע ריין איטאַליעניש סטיל.
באָולאָוגנייזי סאָוס
מיט דעם רעצעפּט איר קענען מאַכן געשמאַק מאַקאַראָנען קיילים.
מער אינפֿאָרמאַציע - קאָכן מאַקאַראָנען / לאַזאַניאַ / Eggplants parmigiana
מקור - יקערדיק
אַדאַפּט דעם רעצעפּט צו דיין טהערמאָמיקס® מאָדעל
36 באַמערקונגען, לאָזן דיין
אין Mercadona איז דאָרט די געווירץ?
איך וועט האָבן צו קוקן אין עס ווייַל אויב מיר שוין ווי דעם סאָוס אין טמקס מיט אַן עקסטרע פּונקט, אפילו בעסער נישט?
איך בין צוגעוווינט צו מאַכן עס און פאַרפרוירן עס, און דער טאָג אין אַ ייַלן איז צו קאָכן די מאַקאַראָנען.
קיסאַז.
די געווירץ איז אין די דזשאַרז פון די בשמים און גיט אַ זייער רייַך פונט צו דעם סאָוס.
א גרוס
איך האב אויך נישט געוואוסט וועגן דעם געווירץ, איך זוך עס גלייך !!! איך, ווי טערמאָו, מאַכן די קילאָ און פאַרפרוירן עס אין באַזונדער גלאז דזשאַרז צו נעמען אויס, ספּעציעל פֿאַר די ביסל. איך אויך ניט שטעלן דעם לאָראַל, איך וועט פּרובירן עס מיד! אַ דאַנק סילוויאַ!
איך אויך טאָן פילע מאָל און פרירן צו צוגרייטן פֿאַר אנדערע טעג. מייַן קליינע ליבע עס.
העלא!! עס איז דער ערשטער מאָל אַז איך שרייַבן ... .עם, איך ליבע דעם בלאַט ... .און מיין טמקס ... .. איז מיין דריט מיידל, האַהאַהאַ. נו, איך האב אין דער הײם צװײ פרינצעסין, און די עלטסטע איז 3 יאר אלט, װען זי הערט זײן קלאנג, װען עס צינדט זיך אן, זאגט זי: «טאטע: איך האב מורא...». איך בין געווען מיט איר פֿאַר אַ קורץ חודש. איך בין דילייטיד אָבער איך נאָך האָבן אַ פּלאַץ צו לערנען.
וועגן דעם רעצעפּט, איך וואָלט ווי צו וויסן אויב די מאַשרומז זענען קאַנד אָדער נאַטירלעך.
דאַנקען און גיין פאָרויס מיט דיין רעסאַפּיז
די מאַשרומז איך יוזשאַוואַלי שטעלן זיי אין קאַנד ווייַל איך שטענדיק האָבן יענע אָבער איר קענען אויך שטעלן זיי נאַטירלעך און עס קומט גרויס.
א גרוס
איך שטימען מיט די מנוחה, מיר וועלן האָבן צו קוקן פֿאַר די געווירץ. דער רעצעפּט איז זייער גוט.
איך רעקאָמענדירן עס ווייַל עס גיט עס אַ זייער רייַך פאַרבינדן.
א גרוס
גוט זייער גוט !! איך האָבן געפרוווט עס מיט געווירץ, ווי סילוויאַ זאגט און איך רעקאָמענדירן עס צו אַלע, עס איז זייער זייער געשמאַק !!
דאַנקען מרים, איך בין צופרידן אַז איר קאָכן אַ סופּער קיך. א קוש
העלא, מיין נאָמען איז יסאַ און איך בין געווען מיט די טהערמאָמי פֿאַר אַ זייער קורץ צייַט, ערשטער גראַטולירן איר אויף די בלאַט איז זייער טשיקאַווע, און איר לערנען פילע טינגז, ספּעציעל פֿאַר נעווביעס ווי מיר.
איצט איך וואָלט ווי צו פרעגן איר אַ קשיא, קען איר שיקן מיר די רעצעפּט צו מאַכן גרין סאָוס פֿאַר פיש? עס איז אַז אין דעם בוך עס איז אַ רעצעפּט אָבער עס קומט אויס זייער פליסיק, איך וואָלט ווי עס טיקער.
יסאַ, איך האָב נישט געפרוווט צו מאַכן עס אויב איך טאָן עס איין טאָג איך וועל אַרויסגעבן עס מיט פאַרגעניגן, אפילו אַזוי דער ווייַטער געדענקען אַז די קאָרנסטאַרטש העלפּס צו טיקאַן און אויב איר שוין לייגן, די סומע פון גראַמז ינקריסיז.
איך געוואלט צו דאַנקען איר פֿאַר די פאַביאַלאַס רעסאַפּיז.
אַנאַ מאַריאַ, דאַנקען איר צו איר אַז איר נאָכפאָלגן אונדז טעגלעך. איך בין צופרידן אַז איר ווי אונדזער רעסאַפּיז.
א גרוס
הי, איך געוואלט צו וויסן ווו איך קען געפֿינען די געווירץ, איך'ווע קיינמאָל געזען עס, דאַנק
איך קויפן עס אין Mercadona, וווּ די דזשאַרז פון די בשמים און עס איז גערופֿן ספּאַגעטי אָדער מאַקאַראָנען געווירץ.
הי סילוויאַ, ווי לאַנג קען דער סאָוס לעצטע אין די פרידזש אָן ייַז קאַלט?
עלענאַ, עס איז נישט באַקוועם צו האָבן דעם סאָוס אָן קאַנסומינג פֿאַר מער ווי פיר טעג. איך פרירן שוין אַלץ וואָס איך טאָן ניט פאַרברענגען אין צוויי טעג.
נאָר גראַטולירן איר מיט דיין בלאָג. עס איז זייער טשיקאַווע, נוצלעך, פּשוט, גאַנץ, דערהייַנטיקט ... עס העלפּס אַ פּלאַץ פֿאַר יענע פון אונדז וואָס האָבן סטאַרטעד אין דעם וועלט פון טהערמאָמיקס. דאַנקען פֿאַר מאכן עס גרינג.
העלא, איך וואָלט ווי צו וויסן אויב די "טייבאַלספּונז" פון געווירץ זענען די גרויס אָנעס, דאַנקען דיר.
זיי זענען גרויס ספּונז.
העלא סילוויאַ.
מאַזל - טאָוו אויף די בלאָג, עס איז ווונדערלעך.
ווי וואָלט דעם רעצעפּט זיין "טראַנספאָרמירט" פֿאַר TM21?
עס וואָלט זיין זייער נוציק אויב איר שטעלן אין דיין רעסאַפּיז די קליין ענדערונגען וואָס מיר מוזן מאַכן, יענע פון אונדז וואָס נאָך טאָן נישט וועלן צו באַקומען באַפרייַען פון אונדזער אַלטע TM21 .... ;-)
אַלץ וואָלט זיין די זעלבע אַחוץ די לעצטע שריט, איידער מיר לייגן דעם פלייש פלאַטערל אויף די בלאַדעס, לייגן די פלייש און די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ און פּראָגראַם 20 מינוט, וואַראָמאַ טעמפּעראַטור, גיכקייַט 1.
דאַנקען דיר זייער פיל, סילוויאַ.
עס וואָלט זיין אַ גרויסע דעטאַל אויב איר שטעלן די קליין ענדערונגען אין די רעסאַפּיז פֿאַר וואָס מיר נאָך אַנטקעגנשטעלנ זיך אונדזער אַלטע TM21.
דעליסיאָוס !!, כאָטש ווייַטער צייַט איך וועט שטעלן אַ ביסל ווייניקער ציבעלע
דאַנקען גערלז!
איך געמאכט עס דעם אָפּרוטעג און עס פארקערט אויס טאַקע גוט. דאַנקען דיר זייער פיל פֿאַר אַלע די רעסאַפּיז !!!!!!
איך וואָלט ווי איר געבן מיר די רעצעפּט ווי צו ווערן מאָגער מיט פּאָמידאָר, איך וואָלט אָפּשאַצן עס ווייַל מיין טאָכטער ליב עס.
וויקטאָריאַ, איך געפֿונען איר דעם רעצעפּט. איך האָב דאָס ניט געטאָן, אָבער לאָמיר זען צי עס איז ווערט עס http://www.recetario.es/receta/2016/magro-con-tomate.html
איך געפֿונען איר הייַנט דורך אַ געלעגנהייַט קוקן פֿאַר אַ רעצעפּט וואָס אינטערעסירט מיר. איך טאָן ניט וויסן אויב איר וועט נאָך זיין דאָרט, אָבער אויב איר זענט, איך ווילן צו זאָגן איר אַז איך בין געווען מיט די טהערמאָמיקס פֿאַר אַ יאָר און אַ האַלב, און איך בין דילייטיד. עס מיט די טם, מיר ליב געהאט עס. נו איך האָפֿן איך קענען האַלטן אַ קאָנטאַקט מיט אַלעמען. א גרויס קוש
העלא ראָסאַ! דאָך מיר זענען דאָ און דילייטיד צו האָבן איר מיט אונדז. דאַנקען דיר זייער פיל פֿאַר דיין באַמערקונג, אַזוי אויב איר האָט שוין געווען מיט TMX פֿאַר 1 און אַ האַלב יאָר, איר וועט זיין אַ מומחה. קוק אונדזער וועבזייטל קערפאַלי ווייַל מיר האָבן אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז, און אַלע פון זיי זענען גרויס! מיר וועלן וואַרטן פֿאַר איר!
העלא, איך געפֿונען דיין בלאָג הייַנט און איך ליב געהאט עס. איך אויך רעקאָמענדירן צו מאַכן די שניי אין די טהערמאָמיקס און לימענאַדז. גרעעטינגס.
ברוכים הבאים אַלעדזשאַנדראַ!
דאַנקען דיר זייער פיל פֿאַר דיין רעקאַמאַנדיישאַנז! אין שטוב מיר זענען אַדיקטיד צו לימענאַד אין זומער און איצט מיר זוכן פֿאַר נייַע פּראַפּאָוזאַלז!
אויב איר לייקט אונדזער בלאָג, איך רעקאָמענדירן אַז איר אַבאָנירן. עס איז פריי און איר באַקומען טעגלעך רעסאַפּיז גלייך אין אַן E- בריוו!
קיסאַז!
"בשמים" ביטע, עס זענען מינים פון חיות יאָ.
טאקע איך, איך האָבן קערעקטאַד די רעצעפּט פון אונדזער קאָלעגע עלענאַ. דאַנקען דיר זייער פיל פֿאַר די אַפּרישייישאַן! דערווייַל, עס איז אַ ביסל פון צעמישונג צווישן ביידע ווערטער און מיט נוצן עס איז פאַרקרימט. איך, וואָס איך בין אַ שרייַבער, גאָר טיילן מיט איר די וויכטיקייט פון ניצן די ריכטיק טערמינען. דאַנקען! א האַלדזן.
אין וואָס פונט אין דעם רעצעפּט איז די פּאָמידאָר געשטעלט?
העלא קובי, איר מוזן שטעלן עס אין פונט 2. 🙂