קלאָץ אין o צייכן אַרויף און הנאה טהערמאָ רעסיפּעס

לייט מאַנשאַפֿט

טהערמאָרעסעטאַס איז די לידינג בלאָג וועגן רעסאַפּיז געמאכט מיט טהערמאָמיקס אין ספּאַין און אין אַלגעמיין איינער פון די מערסט וויכטיק אין דער קיך. עס איז אַ טעגלעך באַגעגעניש פֿאַר אַלע ליבהאבערס פון קוקינג אין אַלגעמיין און ספּעציעל פֿאַר אַלע יענע וואָס נוצן די טהערמאָמיקס.

דער וועב סטאַרטעד אין 2010 און זינט דעמאָלט מיר אַרויסגעבן יעדער טאָג (אָדער עטלעכע) אָריגינעל רעסאַפּיז אַזוי אַז אַלעמען קענען מאַכן אין זייער קיטשאַנז. מיר האָבן רעסאַפּיז פון אַלע מינים, פֿאַר אַלע טייסץ און צוגעפאסט צו אַלע לעוועלס, פֿון זייער קאָמפּליצירט פּרעפּעריישאַנז צו סימפּלער אָנעס אַז קענען זיין געטאן אין ווייניקער ווי 30 מינוט און מיט זייער יקערדיק קוקינג וויסן.

טאַמביéן מיר האָבן לאָנטשט עטלעכע ביכער ווי איר קענען זען אין דעם אָפּטיילונג. אין דעם מאָמענט מיר האָבן 2 ספרים ארויס מיט אַנייַאַ וואָס זענען סעלינג זייער גוט און מיר האָבן אויך רעלעאַסעד עטלעכע ספרים אין דיגיטאַל פֿאָרמאַט אַזאַ ווי די ספר פון עקספּרעסס רעסאַפּיז צו מאַכן אין ווייניקער ווי 30 מינוט. מיר האָבן אויך מיטגעארבעט מיט אַ גאָו מאכן אַ סאָלידאַרישקייט בוך צו העלפֿן קאָרמען די מערסט אין נויט.

אויב איר ווילט צו זען אַלע רעסאַפּיז, איצט איר קענען טאָן דאָס דורך אַרייַן די אָפּטיילונג פון העכסט אָרדערד רעסאַפּיז אָדער אין די רעסאַפּיז אָרדערד דורך טעמע. איר קענט אויך זען די רעשט פון די טעמעס וואָס מיר האַנדלען מיט אויף די אינטערנעט, דאַנק צו אונדזער אָפּטיילונג אָפּטיילונג.

כל רעסאַפּיז אין טהערמאָרעסעטאַס האָבן שוין צוגעגרייט דורך אונדזער קוקס. זיי זענען די נשמה פון דעם וועבזייטל און באַווייַזן זייער פיייקייט און דערפאַרונג ווי קוקס אין יעדער קיילים וואָס זיי מאַכן. אין דעם אָפּטיילונג מיר באַקענען איר צו אונדזער גאנצע רעדאקציע מאַנשאַפֿט אַזוי איר קענען לערנען עס און איר פילן אין דעם וועבזייטל אין שטוב. אויב איר ווילט צו פאַרבינדן אונדז איצט, איר קענט עס טאָן קאַמפּליטינג דעם פאָרעם און אַמאָל דורכגעקאָכט, מיר וועלן קאָנטאַקט איר ווי באַלד ווי מעגלעך.

קאָאָרדינאַטאָר

  • ירענע אַרקאַס

    מייַן נאָמען איז ירענע, איך בין געבוירן אין מאַדריד און איך האָבן אַ גראַד אין איבערזעצונג און ינטערפּריטיישאַן (כאָטש איך אַרבעט הייַנט אין דער וועלט פון אינטערנאַציאָנאַלע קוואַפּעריישאַן). דערווייַל, איך בין דער קאָאָרדינאַטאָר פון Thermorecetas.com, אַ בלאָג מיט וואָס איך האָבן שוין קאָללאַבאָראַטעד פֿאַר עטלעכע יאָרן (כאָטש איך איז געווען אַ געטרייַ נאכגייער אַ לאַנג צייַט צוריק). דאָ איך האָבן דיסקאַווערד אַ ווונדערלעך אָרט וואָס האט דערלויבט מיר צו טרעפן גרויס מענטשן און לערנען קאַונטלאַס רעסאַפּיז און טריקס. מייַן לייַדנשאַפט פֿאַר קוקינג קומט פון ווי איך איז געווען קליין ווען איך געהאָלפֿן מיין מוטער צו קאָכן. אין מיין הויז, די קיילים פון אַלע די וועלט האָבן שטענדיק געווען צוגעגרייט, און דאָס, צוזאַמען מיט מיין גרויס ליבע פֿאַר עקזאָטיש אַרומפאָרן און אַלץ וואָס איז שייך צו די קולינאַריש וועלט, האָבן היינט צו מאַכן איינער פון מיין גרויס כאַביז. אין פאַקט, איך סטאַרטעד אין די בלאָגגינג וועלט מיט אַ ביסל יאָרן צוריק מיט מיין קוקינג בלאָג סאַבאָר ימפּרעססיאָן (www.saborimpresion.blogspot.com). שפּעטער איך באגעגנט די טהערמאָמיקס, און איך געוואוסט אַז עס וואָלט זיין מיין גרויס אַליירט אין דער קיך. הייַנט איך קענען נישט ימאַדזשאַן קאָכן אָן עס.

רעדאקציע

  • Ascen Jiménez

    מייַן נאָמען איז אַססען און איך האָבן אַ גראַד אין גאַנצע און עפֿנטלעכע באַציונגען. איך ווי צו קאָכן, פאָטאָגראַפיע און הנאה מיין פיר ביסל. אין דעצעמבער 2011, מיין משפּחה און איך אריבערגעפארן צו פּאַרמאַ (איטאליע). דאָ איך פאָרזעצן צו מאַכן שפּאַניש קיילים, אָבער איך אויך צוגרייטן טיפּיש עסנוואַרג פון דעם לאַנד, ספּאַסיפיקלי פֿון דער פּאַרמאַ געגנט - פּאַרמעסאַנס פאָדערן צו זיין די "עסנוואַרג טאָל" און גאַסטראַנאַמיק וויגעלע פון ​​איטאליע ... -. איך וועל פּרובירן צו יבערשיקן דעם קולינאַריש קולטור צו איר, פון קורס, שטענדיק מיט אונדזער טהערמאָמיקס אָדער מיט די בימבי, ווי די יטאַליאַנס זאָגן.

  • Mayra Fernandez Joglar

    איך בין געבוירן אין אסטוריאס אין 1976. איך האָב געלערנט טעכנישע ביזנעס און טוריסט אַקטיוויטעטן אין קאָרוניאַ און איצט אַרבעט איך ווי אַ טוריסט ינפאָרמאַנט אין די פּראָווינץ פון וואַלענסיאַ. איך בין אַ ביסל פון אַ בירגער פון דער וועלט און איך טראָגן פאָטאָס, סווואַנירז און רעסאַפּיז פֿון דאָ און דאָרט אין מיין טשעמאָדאַן. איך געהערן צו אַ משפּחה אין וואָס די גרויס מאָומאַנץ, גוט און שלעכט, אַנפאָולד זיך אַרום אַ טיש, אַזוי זינט איך איז געווען קליין, די קיך איז געווען פאָרשטעלן אין מיין לעבן. אָבער אָן צווייפל מיין לייַדנשאַפט געוואקסן מיט דעם אָנקומען פון די טהערמאָמיקס אין מיין הויז. דערנאָך איז די שאַפונג פון די בלאָג La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). דאָס איז מיין אנדערע גרויס ליבע, אפילו אויב איך האָבן עס אַ ביסל פארלאזן. איך בין דערווייַל טייל פון די ווונדערלעך מאַנשאַפֿט אין טהערמאָרעסעטאַס, אין וואָס איך מיטאַרבעטן ווי אַ רעדאַקטאָר. וואָס מער קען איך ווינטשן אויב מיין לייַדנשאַפט איז טייל פון מיין פאַך און מיין פאַך פון מיין לייַדנשאַפט?

  • Alicia tomero

    איך האָב אָנגעהויבן מיט מיין טשיקאַווע פערדל פון באַקינג פֿון די פרי עלטער פון 16, און זינט דעמאָלט איך האָבן ניט סטאַפּט לייענען, פאָרשונג און לערנען. עס איז געווען אַ אַרויסרופן פֿאַר מיר צו אָפּגעבן זיך גאָר צו עס און אַ פאַקטיש ופדעקונג צו האָבן אַ טהערמאָמיקס אין מיין קיך. עס איז פיל מער באַקוועם צו מאַכן עכט מילז און עס יקספּאַנד מיין וויסן פון קוקינג, אַ אַרויסרופן פֿאַר מיר און צו קענען צו פאָרזעצן לערנען גרינג און שעפעריש רעסאַפּיז.

געוועזענער רעדאקטאר

  • אַנאַ וואַלדעס

    איך האָב ליב צו קאָכן. און שרייַבן. אַזוי וואָס בעסער ווי אַ קוקינג בלאָג? טהערמאָרעטאַס קאַמביינז מיין אַרבעט און מיין לייַדנשאַפט. דעריבער איך טיילן מיט איר מיין בעסטער רעסאַפּיז, געמאכט מיט די נייטיק ינגרידיאַנץ, און מיט ענטוזיאַזם צו מאַכן איר ווי זיי.

  • סילוויאַ בעניטאָ

    מייַן נאָמען איז סילוויאַ בעניטאָ און צוזאַמען מיט עלענאַ איך סטאַרטעד דעם בלאָג אין 2010. קוקינג און ספּעציעל טהערמאָמיקס איז מיין גרויס לייַדנשאַפט און עס ווייזט. איך האָבן שוין גראָוינג ביסל דורך קליין, געלערנט אין אַ זעלבסט-געלערנט וועג; מיין ספּעציאַליטעט איז דיזערץ .... Yum Yum Yum.

  • עלענאַ קאַלדעראָן

    מייַן נאָמען איז עלענאַ און איינער פון מיין תאוות איז קוקינג, אָבער ספּעציעל באַקינג. זינט איך האָבן די טהערמאָמיקס, די לייַדנשאַפט איז געוואקסן און די ווונדערלעך מאַשין איז געווארן עפּעס יקערדיק אין מיין קיך.

  • Jorge Mendez

    באזירט אויף גלאז! מיט עטלעכע יאָר צוריק, איך אנגעהויבן צו זיין אינטערעסירט אין די גאַסטראָנאָמיק וועלט און ווי עס דעוועלאָפּעד אין יעדער קיך. איך, וואָס בלויז געעפנט קאַנטיינערז צו שטעלן אין די מייקראַווייוו, וואָס איז געווען די יקער פון מיין דיעטע. דאַנק צו אַ באוווסטער בלאָגגער, איך אנגעהויבן צו נוצן די קיך פֿאַר מער ווי בלויז עפן די פרידזש און כאַפּן עפּעס. נאָך אַ ביסל יאָרן אַקטינג אַליין, אַחוץ פֿאַר די טיילמאָליק הויזגעזינד אַפּפּליאַנסע, איך קונה דער באוווסטער קיך ראָבאָט מיט וואָס איך אַנטוויקלען רובֿ פון די רעסאַפּיז וואָס איך פאָרשטעלן אויף דעם קאַנאַל און וועמענס נוצן סאַפּרייזיז מיר יעדער טאָג. אַזוי פיל אַזוי אַז איך טאָן נישט וועלן צו האַלטן דעם ייַנטיילונג. באַגריסונג! כאָטש איך ווי צו קאָכן אין אַלגעמיין, פֿאַר עטלעכע יאָרן איך האָבן געמאכט עטלעכע ענדערונגען אין מיין עסן געוווינהייטן רעכט צו דער אָנהייב פון אַ לייפסטייל באזירט אויף ספּאָרט און טויגיקייט. פילע פון ​​די רעסאַפּיז וואָס איך אַנטוויקלען זענען באזירט אויף די פילאָסאָפיע פון ​​עסן וואָס מיר טאַקע דאַרפֿן באזירט אויף אונדזער פּאַראַמעטערס און באדערפענישן, און דיספּענסינג מיט אַדאַטיווז און פּראָדוקטן וואָס זענען נישט ווי געזונט ווי די גרויס בראַנדז מאל פאַרקויפן אונדז. עס איז וועגן אַדאַפּטינג רעסאַפּיז דורך סאַבסטיטוטינג עטלעכע ינגרידיאַנץ פֿאַר אנדערע וואָס זענען בעסער (צוקער פֿאַר כעלטיער נאַטירלעך סוויטאַנערז אַזאַ ווי סטעוויאַ אָדער גאַנץ גריינז אַנשטאָט ראַפינירט).

  • מעלות גאָנזאַלעז

    קאָכן פון לייַדנשאַפט און פאַך. זינט איך סטאַרטעד ניצן די טהערמאָמיקס פילע יאָרן צוריק, מיר זענען טאָוטאַלי ינסעפּעראַבאַל אין דער קיך ... און פֿאַר פילע יאָרן צו קומען! אין טהערמאָרעסעטאַס איך אַרויסגעבן מיין בעסטער רעסאַפּיז צו העלפן אַלע די מענטשן וואָס זענען סטאַרטינג אין דער קיך צו באַקומען די בעסטער פון יעדער איינער פון זיי. צי מיר לייענען?