ירענע אַרקאַס

מייַן נאָמען איז ירענע, איך בין געבוירן אין מאַדריד און איך האָבן אַ גראַד אין איבערזעצונג און ינטערפּריטיישאַן (כאָטש איך אַרבעט הייַנט אין דער וועלט פון אינטערנאַציאָנאַלע קוואַפּעריישאַן). דערווייַל, איך בין דער קאָאָרדינאַטאָר פון Thermorecetas.com, אַ בלאָג מיט וואָס איך האָבן שוין קאָללאַבאָראַטעד פֿאַר עטלעכע יאָרן (כאָטש איך איז געווען אַ געטרייַ נאכגייער אַ לאַנג צייַט צוריק). דאָ איך האָבן דיסקאַווערד אַ ווונדערלעך אָרט וואָס האט דערלויבט מיר צו טרעפן גרויס מענטשן און לערנען קאַונטלאַס רעסאַפּיז און טריקס. מייַן לייַדנשאַפט פֿאַר קוקינג קומט פון ווי איך איז געווען קליין ווען איך געהאָלפֿן מיין מוטער צו קאָכן. אין מיין הויז, די קיילים פון אַלע די וועלט האָבן שטענדיק געווען צוגעגרייט, און דאָס, צוזאַמען מיט מיין גרויס ליבע פֿאַר עקזאָטיש אַרומפאָרן און אַלץ וואָס איז שייך צו די קולינאַריש וועלט, האָבן היינט צו מאַכן איינער פון מיין גרויס כאַביז. אין פאַקט, איך סטאַרטעד אין די בלאָגגינג וועלט מיט אַ ביסל יאָרן צוריק מיט מיין קוקינג בלאָג סאַבאָר ימפּרעססיאָן (www.saborimpresion.blogspot.com). שפּעטער איך באגעגנט די טהערמאָמיקס, און איך געוואוסט אַז עס וואָלט זיין מיין גרויס אַליירט אין דער קיך. הייַנט איך קענען נישט ימאַדזשאַן קאָכן אָן עס.

Irene Arcas האט געשריבן 885 אַרטיקלען זינט סעפטעמבער 2011