קירבעס און קאַרטאָפל קראָקטשעטטע

פּרעפּאַראַסיóן

1. מיר שטעלן די פּאַרמעסאַן אין די גלאז און רייַבן עס דורך פּראָגראַממינג 10 סעקונדעס, גיכקייַט 10. מיר שטעלן עס אין אַ שיסל און רעזערווירן עס.

2. מיר שטעלן די וואַסער און זאַלץ אין די גלאז. מיר שטעלן די קאָרב ין די גלאז און אין עס מיר לייגן דעם קירבעס. מיר פאַרשפּרייטן די געהאַקט קאַרטאָפל אין די וואַראָמאַ און שטעלן עס אין שטעלע. מיר פּראָגראַם 20 מינוט, וואַראָמאַ טעמפּעראַטור, גיכקייַט 1.

3. מיר קערפאַלי באַזייַטיקן די וואַראָמאַ און די קאָרב. לאָזן די קירבעס און קאַרטאָפל קיל פֿאַר אַ ביסל מינוט.

4. מיר אַראָפּנעמען די וואַסער פון די גלאז.

5. לייגט דאָס קירבעס, די קאַרטאָפֿל, די גערײַסטע פּאַרמאַזאַן, די ברעדז און די יי יאָגל אין די גלאז אָן וואַסער. מיר פּראָגראַם 30 סעקונדעס, גיכקייַט 5. מיר בוקט.

6. מיר צוגרייטן די ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג: די יי ווייַס און די ברעאַדקרומבס. כּדי אונדז זאָל נישט פֿעלן אין קלאָרקייט, קענען מיר לייגן אַ ביסל מילך. אן אנדער אָפּציע איז צו נוצן אן אנדער יי אויב מיר לויפן אויס פון ווייַס.

7. מיר פאָרעם די קראָוקיאַץ מיט די הילף פון צוויי ספּונז און מיר פאָרן זיי ערשטער דורך די יי (אָדער דורך די געמיש פון ווייַס און מילך) און דעמאָלט דורך די ברעאַדקרומבס.

8. מיר קענען רעזערווירן די קראָקוועטטעס פֿאַר אַ ביסל מינוט אין די פרידזשידער.

9. מיר פּרעגלען די קראָקוועטטעס אין אַ פּלאַץ פון זונרויז ייל און שטעלן זיי אויף אַ טעלער מיט אַבזאָרבאַנט פּאַפּיר.