שוועמל און קאַרטאָפל זופּ

פּלוצעם די קעלט און דער רעגן קומען ווידער! אַזוי הייַנט איר פאַנטאַזיע אַ וואַרעם זופּ. וואָס טאָן איר טראַכטן אויב מיר צוגרייטן אַ ווונדערלעך און זייער פּשוט שוועמל און קאַרטאָפל זופּ? עס טוט זיך! איר וועט זען, עס איז סופּער גרינג צו צוגרייטן.

איר קענען נוצן דיין באַליבסטע מאַשרומז: מאַשרומז, פּאָרטאָבעללאָ, ויסטער מאַשרומז, שייטאַקע ... אָדער אַ געמיש פון עטלעכע. אין עטלעכע סופּערמאַרקיץ זיי אפילו פאַרקויפן טאַץ מיט אַ קליין פאַרשיידנקייַט פון מאַשרומז וואָס קענען זיין נוציק פֿאַר דעם שיסל.

איך רעקאָמענדירן אַז איר נוצן אַ ביסל שייטאַקע y portobello ווייַל זיי זענען טאַקע עראַמאַטיק און האָבן אַ ינקרעדאַבלי יידל געוועב ווען האַלב.

עס איז אַ רעצעפּט אַז איר קענען אויך לאָזן צוגעגרייט אין שטייַגן, אַזוי שפּעטער עס וועט נאָר זיין צו דינען און הנאה!

דעם שוועמל און קאַרטאָפל זופּ עס איז אַ גאנץ סטאַרטער צו פאָרזעצן דעם מעניו מיט אַ פיש שיסל ווי דאָס: https://www.thermorecetas.com/merluza-con-salsa-de-naranja/

ינדעקס

• 1 שוועמל און קאַרטאָפל זופּ
  • 1.1 ינגרידיאַנץ
  • 1.2 פּרעפּאַראַסיóן

שוועמל און קאַרטאָפל זופּ

דרוק רעצעפּט

היט דעם רעצעפּט

ביטע לאָגין צו ראַטעווען

א געשמאַק, קרימי און זייער עראַמאַטיק זופּ געמאכט מיט פאַרשידן מאַשרומז און פּאַטייטאָוז. ידעאַל ווי אַ ערשטער קורס אויף קאַלט טעג.

• ירענע אַרקאַס

• רעצעפּט טיפּ: סופּס
• קאַלאָריעס: 200
• סערווינגז: 4

• קוקינג צייט: קסנומקסם
• גאַנץ צייט: קסנומקסם

ינגרידיאַנץ

• 50 ג ציבעלע
• 1 קלאָווע פון ​​קנאָבל
• 30 ג מאַסלינע ייל
• 30 ג פּוטער (אַפּשאַנאַל, קענען זיין ריפּלייסט מיט 20 ג מאַסלינע ייל)
• 200 ג פון געמישט מאַשרומז אָדער דיין באַליבסטע פאַרשיידנקייַט (שייטאַקע, פּאָרטאָבעללאָ, ויסטער מאַשרומז, מאַשרומז ...)
• 300 ג פּאַטייטאָוז, פּילד און שנייַדן אין טשאַנגקס
• 400 ג פון וואַסער
• 100 ג פון קרעם
• קאָריאַנדער צו באַצירן
• זאַלץ צו טעם
• פעפער צו טעם
• די זאַפט פון 1/2 לימענע

פּרעפּאַראַסיóן

1. שטעלן די בוימל, פּוטער, ציבעלע און קנאָבל אין די גלאז און צונויפגיסן 5 סעקונדעס, גיכקייַט 6. 

2. מיר פּראָגראַם 8 מינוט, טעמפּעראַטור 120 º, לעפל גיכקייַט.

3. לייג די לאַמאַנייטאַד מאַשרומז און פּראָגראַם 8 מינוט, טעמפּעראַטור 120 º, לעפל גיכקייַט, לינקס קער (אָן דעם בעכער).

4. איצט לייגן די פּאַטייטאָוז, וואַסער, זאַלץ און פעפער. מיר פּראָגראַם 20 מינוט, טעמפּעראַטור 100 º, לעפל גיכקייַט, לינקס קער. 

5. לייג די קרעם און לימענע זאַפט און קאָכן 5 מינוט, טעמפּעראַטור 100º, לעפל גיכקייַט, קער צו די לינקס. 

6. דינען אין באָולז און באַצירן מיט סילאַנטראָו אָדער געהאַקט פּעטרעשקע (אַפּשאַנאַל).