שפּינאַט פּאַקאַדזשאַז מיט פעטאַ קעז

פּרעפּאַראַסיóן

1. אין אַ גרויס פאַן, לייגן די געוואשן שפּינאַט. מיר דעקן עס מיט וואַסער, לייגן אַ ביסל זאַלץ און לאָזן עס קאָכן 20 מינוט פאַרטיק מיר שטעלן זיי צו פליסן.

   

   

   
   

2. לייג אַ ביסל ייל צו אַ גרויס פריינג פּאַן און לייגן די ציבעלע שנייַדן אין קליין ברעקלעך און די פיינלי געהאַקט קנאָבל. זאל עס ברוין און מיד לייגן די שפּינאַט און פּיסטאַטשיאָס אין קליין ברעקלעך. קאָך געזונט און לאָזן עס קאָכן 2 מינוט.

   

   

   
   

3. מיר צוגרייטן די פילאָ טייג. איר האָבן צו פאַרבינדן דרייַ לייַערס פון דעם טייג און צו פאַרייניקן זיי מיר גיסן צעלאָזן פּוטער מיט די הילף פון אַ באַרשט. אויב די טייג האט אַ זייער גרויס ויסמעסטונג, מיר קענען טיילן עס אין צוויי טיילן צו מאַכן די פּאַקאַדזשאַז פיל קלענערער.

4. מיר שטעלן אין יעדער פּעקל אַז מיר זענען געגאנגען צו צוגרייטן אַ חלק פון די שפּינאַט און אויף שפּיץ אַ ביסל ברעקלעך פון פעטאַ קעז.

   

5. מיר וועלן מאַכן די פּאַקאַדזשאַז. צו טאָן דאָס, מיר פאַרלייגן די זייטן פון דער אויבערשטער און נידעריקער טייל און דעמאָלט ייַנוויקלען ווי אַ פּעקל. דעקן די ייבערפלאַך מיט צעלאָזן פּוטער.

   

   

   
   

6. מיר היץ די ויוון בייַ 220 ° און מיר שטעלן די פּאַקאַץ אין האַלב הייך מיט היץ אַרויף און אַראָפּ. מיר וואַרטן פֿאַר זיי צו ברוין, אַרום קסנומקס מינוטאָס. מיר דינען הייס.