טזאַטזיקי, גריכיש וגערקע יאָגורט סאָוס

El צזיקי איז דער נאָמען פון אַ זייער סאָוס טיפּיש פֿאַר גריכנלאנד געמאכט פון גריכיש יאָגורט און וגערקע. איך פאַרזיכערן איר אַז פֿאַר די זומער, עס איז לעגאַמרע געשמאַק. מיר קענען נוצן עס צו באַגלייטן פלייש אָדער פיש אָדער צו טונקען מיט פּיטאַ ברויט אָדער גרינס סטיקס אַזאַ ווי קעראַץ, צוקיני אָדער די וגערקע זיך.

כאָטש דער צוגרייטונג איז זייער פּשוט, עס איז קעדייַיק צו נעמען אַ קונץ אַזוי אַז דער וגערקע טוט נישט באַפרייַען וואַסער אין די יאָגורט און קענען צעשטערן די שיסל. דעריבער, כאָטש דער רעצעפּט איז געמאכט אין בלויז 5 מינוט, מיר מוזן געבן די וגערקע אַ גוטע שטייענדיק צייט דורך דריינינג און דעמאָלט טרוקן עס זייער געזונט. ידעאַללי, לאָזן עס דריינינג יבערנאַכטיק, אָבער אויב איר טאָן נישט האָבן צייט, אַ שעה איז אויך פייַן. אזוי, מיר וועלן האָבן אַ דיק און געשמאַק סאָוס.

מיר קענען לאָזן עס צוגעגרייט אין שטייַגן, אַזוי עס איז אַ טאַקע שליימעסדיק אָפּציע !!

ינדעקס

• 1 טזאַטזיקי, גריכיש וגערקע יאָגורט סאָוס
  • 1.1 ביטע קלאָץ אין צו לייענ - צייכן
  • 1.2 ינגרידיאַנץ
  • 1.3 פּרעפּאַראַסיóן

טזאַטזיקי, גריכיש וגערקע יאָגורט סאָוס

דרוק רעצעפּט

לייענ-צייכן

נאָענט

ביטע קלאָץ אין צו לייענ - צייכן

ביטע קלאָץ אין

ניט קיין חשבון נאָך? רעגיסטרירן

טזאַטזיקי סאָוס, טיפּיש גריכיש, געמאכט פון גריכיש יאָגורט און וגערקע. געשמאַק אין די האָטטעסט טעג צו באַגלייטן און דערפרישן קיילים אַזאַ ווי סאַלאַדס, פלייש אָדער פיש און צו טונקען מיט ברויט אָדער וועדזשטאַבאַלז.

• ירענע אַרקאַס

• קיך: גריכיש
• רעצעפּט טיפּ: סאָסיז
• קאַלאָריעס: 125
• סערווינגז: 4

• צוגרייטונג צייט: 1H
• קוקינג צייט: 5M
• גאַנץ צייט: 1 ה 5 ם

ינגרידיאַנץ

• 1 pepino
• 1 קלאָווע פון ​​קנאָבל
• 2 גריכיש יאָגורץ
• 1 לעפעלע צוקער פֿאַר וגערקע + 1 פֿאַר יאָגורט
• אַ קניפּ פון זאַלץ
• זאַפט פון 1/4 לייַם
• 1 לעפל מאַסלינע בוימל
• אַ גוט בינטל פון מינץ אָדער ספּעאַרמינט

פּרעפּאַראַסיóן

1. מיר שטעלן די קנאָבל, די פּילד וגערקע און די מינץ אין די גלאז. מיר פּיצל 3 סעקונדעס, גיכקייַט 5. מיר נידעריקער די בלייבט פון די דעקל און ווענט און איבערחזרן די אָפּעראַציע.

2. מיר שטעלן די וגערקע אין אַ קאַלאַנדער און לייגן אַ קניפּ פון זאַלץ און אַ לעפעלע פון ​​צוקער. מיר קאָך געזונט און לאָזן עס רוען בשעת עס דריינז. ידעאַללי, לאָזן עס פליסן יבערנאַכטיק אין די פרידזש, אָבער אויב דאָס איז ניט מעגלעך, מיר לאָזן עס פֿאַר איצט.

3. מישן אין אַ גרויס שיסל מיט די יאָגורט, אַ לעפל פון צוקער, די לייַם זאַפט, די בוימל און רעקטאַפיי די זאַלץ און צוקער. מיר קענען שפּריצן מיט אַ ביסל פעפער אויב מיר וועלן אויך.