Wọle o forukọsilẹ ati gbadun ThermoRecipes

Kini Thermomix?

Itan rẹ

El Oluṣakoso ounjẹ Thermomix, ti a ṣẹda nipasẹ Vorwerk, ti ​​dagbasoke ni awọn ọdun 70 pẹlu awoṣe VM 2200. Robot yii, eyiti o mu dara si awọn ẹrọ miiran ti a ṣẹda ni awọn ọdun ti tẹlẹ, dagbasoke ni pẹkipẹki ati mu awọn iṣẹ rẹ gbooro, n lọ nipasẹ ọpọlọpọ awọn awoṣe titi awa o fi de ẹya ti a mọ loni. Ni deede VM2200, o lagbara lati ṣiṣẹ pẹlu ounjẹ gbona ati tutu, ni ẹya akọkọ lati de si Ilu Sipeeni.

Aworan ti Thermomix

Aworan ti Thermomix

Awoṣe akọkọ ninu jara TM jẹ 3300 ati pe a ti tu silẹ ni awọn ọdun 80. Ohun elo yii le ṣe ounjẹ laisi fifun ọpẹ si agbọn. Eyi ni atẹle nipasẹ TM-21, eyiti o ṣafikun iwọntunwọnsi ati awọn ẹya ẹrọ tuntun bii Varoma, paapaa gbigba sise ounjẹ nya. Ni ipari, ni 2004 a bi TM31, ẹya ti a tunṣe darapupo ti ẹwa ati pẹlu diẹ ninu awọn aratuntun bii apẹrẹ tuntun ti ideri ati awọn abẹfẹlẹ tabi apa osi. Pẹlu awoṣe yii, TM31, awọn ilana lati Thermorecetas.com ti pese

Awọn iṣẹ rẹ 12

thermomix-awọn iṣẹ

Awọn iṣẹ ti a ṣe nipasẹ Thermomix jẹ iyatọ ati deede pe wọn yoo gba ọ laaye lati gba awọn abajade to dara julọ ni ibi idana ounjẹ rẹ.

  • Gige ati gige. O jẹ ọkan ninu awọn iṣẹ ti a lo julọ, nitori o ṣakoso lati ge gbogbo onjẹ, boya asọ tabi lile, ati paapaa ni awọn titobi nla.
  • Fifun pa. Pẹlu iṣẹ yii, a le gba lati puree kan pẹlu awo ti ko nira si ipara ti o dara pupọ ti ko nilo lati kọja nipasẹ Kannada.
  • Lọ ki o pulverize. Ṣeun si agbara ẹrọ ati awọn abẹdi ti o ni idiwọ, awọn eroja bii: suga, akara, kọfi, eso, ẹfọ, alikama, chocolate, turari, awọn oorun oorun oorun, ati bẹbẹ lọ yoo dinku si lulú ni iṣẹju diẹ. Eyi yoo gba wa laaye lati ṣe awọn akoko tiwa tabi awọn iyẹfun tabi awọn baasi tiwa. Eyi ti o jẹ ifowopamọ nla fun awọn ti o jiya lati awọn ifarada ounjẹ tabi awọn nkan ti ara korira, nitori wọn le mura awọn ounjẹ pataki ti ara wọn.
  • Turbo. O jẹ iṣẹ ti o yẹ ti a yoo ge awọn eroja ti o nira pupọ gẹgẹbi awọn imọran ham, awọn oyinbo ti ọjọ ori tabi yinyin ni ọrọ ti awọn aaya.
Apẹẹrẹ ti awọn akoko ati awọn iyara
OUNJE Akoko Iyara
Suga Awọn aaya 30 10
Aise eran Awọn aaya 10 Iyara ilọsiwaju 5 - 10
Alubosa Awọn aaya 4 5
chocolate Awọn aaya 12 8
Iyẹfun (lati chickpeas, alikama, iresi, soy ...) 1 iṣẹju Iyara ilọsiwaju 5 - 10
Ice Awọn aaya 10 5
pan Awọn aaya 10 Iyara ilọsiwaju 5 - 10
Poteto Awọn aaya 2 4
Parsley Awọn aaya 5 7
Ata tabi Karooti Awọn aaya 3 5
Warankasi tutu (Iru Emmental) Awọn aaya 5 5
Warankasi lile (Iru Parmesan) Awọn aaya 10 Iyara ilọsiwaju 5 - 10
Serrano ham tacos Pipade ti o ni pipade ati awọn iṣọn turbo 5
  • Gbọn. A le dapọ awọn eroja oriṣiriṣi ti n ṣaṣeyọri awora pipe ati ipari. A le lu awọn ẹyin fun omelette kan ti o rọrun tabi awọn akara ti nhu ati awọn akara. Ni afikun, o tun le dapọ awọn eroja omi ki o ṣe awọn ọlọrọ ọlọrọ, awọn amulumala tabi awọn bimo. Ti o ba lo awọn awoara oriṣiriṣi, o dara julọ lati ge tabi pọn awọn eroja to lagbara ni akọkọ lati ṣaṣeyọri awọn esi to dara julọ. Lẹhinna o kan ni lati ṣafikun awọn eroja omi ki o lu akoko ati iyara ti a tọka ninu ohunelo naa.
  • Emulsify. Eyi jẹ ọkan ninu awọn iṣẹ ṣiṣe ti o nira julọ lati ṣe ni ọna ibile ati pe Thermomix wa le ṣe ni rọọrun. O jẹ nipa didapọ tabi apapọ awọn olomi meji pe, ni opo, kii ṣe idapọ, gẹgẹbi epo ati ọti kikan. Ṣeun si iṣẹ yii a le ṣe awọn obe, vinaigrettes tabi muslin pẹlu imọran ti onjẹ otitọ.
  • Oke. O wulo pupọ nigbati o ba ṣafikun afẹfẹ sinu awọn ipalemo wa ati fifun wọn ni iwọn didun nla pẹlu awora ọra-wara. A yoo gun ipara, eyin, funfun, yolks, wara, warankasi ipara, abbl.
  • Knead. Ṣeun si iṣẹ iwasoke, Thermomix tun fun wa laaye lati ṣaṣeyọri awọn esufulawa pipe fun akara, pizzas, bisikiiti, awọn akara, awọn kuki, awọn kuki, awọn empanadas ati pupọ diẹ sii. Ṣeun si iṣẹ rẹ ni awọn aaye arin, o ṣakoso lati dapọ awọn eroja l’ọkan ati ṣiṣẹ alamọdaju.

Awọn ẹya ẹrọ rẹ

Labalaba Thermomix naa

Labalaba Thermomix naa

  • Cook ni gilasi. Agbara nla ti gilasi naa, awọn iwọn otutu sise mẹjọ rẹ ati awọn iyara 11 gba wa laaye lati ṣe lati inu ayebaye julọ ati awọn igbaradi aṣa si ti avant-garde. O kan ni lati yan ohunelo ati ṣeto akoko, iwọn otutu ati iyara. Iyoku ti ni itọju tẹlẹ nipasẹ Thermomix eyiti, ọpẹ si imọ-ẹrọ rẹ, ṣaṣeyọri iwọn otutu igbagbogbo ati iṣipopada ki awọn ounjẹ wa jẹ pipe. Awọn ipara, awọn ipẹtẹ, awọn ẹfọ, iresi tabi awọn akara ajẹkẹyin jẹ iyanu, laisi iwulo lati ṣe abawọn awọn ohun elo miiran ati laisi igbiyanju eyikeyi. Ati pe nigba ti ilana naa pari, o kilọ fun wa pẹlu ifihan agbara akositiki. Ni ọna yii a kii yoo ni lati ṣetọju ilana iṣelọpọ nigbagbogbo. O wulo pupọ lati lo iyara ṣibi lati rọra farabalẹ, gẹgẹ bi awọn iya-nla wa yoo ṣe pẹlu ṣibi igi wọn.
  • Sise ninu agbọn. Ẹya ara ẹrọ yii gba wa laaye lati ṣe awọn eroja ti a fẹ lati tọju ni irisi atilẹba wọn, bii iresi, kilamu, broccoli, abbl. Tabi elege bii eja, ẹfọ ati ẹyin. O tun ṣe idiwọ awọn eroja lile, gẹgẹ bi awọn egungun, lati dena awọn abẹ. Lati yọ agbọn kuro ni ọna itunu, a yoo ba ogbontarigi ti spatula naa pọ ati pe a yoo ṣe iṣipopada diẹ lati gbe e. O tun le ṣee lo bi a strainer.
  • Nya sise pẹlu apoti Varoma. Eiyan yii gba wa laaye lati gbe awọn ounjẹ oriṣiriṣi ni awọn giga meji. Ni ọna yii a le ṣetan, fun apẹẹrẹ, ẹja-ẹja tabi eja ati, ni akoko kanna, diẹ ninu awọn ẹfọ fun ọṣọ.
  • Labalaba. Ẹya ẹrọ ti o wulo pupọ lati ru ọpọlọpọ oye ounjẹ lakoko sise, gẹgẹ bi satelaiti fun awọn eniyan 4-6. O tun jẹ ẹya ẹrọ bọtini fun fifun awọn ipara tabi awọn eniyan alawo funfun ati imulsifying.
  • Spatula. Pẹlu rẹ, a le yọ ounjẹ pẹlu ọwọ ati tun yọ akoonu naa kuro, bii fifọ awọn odi ti vasp naa. O ni iduro kan ki a le lo nigbati ẹrọ ba n ṣiṣẹ laisi eewu ti o de awọn abẹfẹlẹ gbigbe ati nitorinaa ṣe iranlọwọ fun ẹrọ naa ni iṣelọpọ awọn titobi nla ti yinyin ipara tabi awọn slushies.
  • Bekeri. Ni afikun si jijẹ wiwọn kan, o fun laaye gilasi lati bo nitorinaa ko si fifọ ati pe ọna ategun naa kere. Ni afikun, o dẹrọ ifisilẹ awọn eroja sinu idẹ ni ọna iṣakoso pupọ, gẹgẹbi epo lati ṣeto mayonnaise kan.
  • Iwontunwonsi. A le ṣe iwọn awọn eroja oriṣiriṣi inu gilasi naa. O kan ni lati ṣọra pe ẹrọ naa wa lori oju didan, pe okun ko ni pata ati pe, ni kete ti a tẹ bọtini iwọn, ẹrọ ko yẹ ki o gbe lati yago fun ṣiṣafihan rẹ. Ti o ba yẹ ki wọn wọn ọpọlọpọ awọn eroja, a gbọdọ tẹ bọtini iwọntunwọnsi ni igbakugba ti a ba fi kun tabi wọn iwọn tuntun.

Fidio nipa Thermomix

Ti o ba fẹ wo awọn alaye diẹ sii nipa Thermomix ni iṣẹ nibi a mu ọ wa fidio pipe.

Thermomix tabi MyCook?

Nigbati o ba yan ẹrọ idana ọkan ninu awọn ibeere ti gbogbo eniyan beere ni ¿kini robot ibi idana ni Mo ra?. Ni gbogbogbo awọn aṣayan jẹ meji: Thermomix tabi MyCook. Ti o ba fẹ mọ gbogbo awọn anfani ati alailanfani ti ẹrọ kọọkan, Mo ṣeduro pe ki o tẹ abala naa Thermomix la MyCook.