Verdinas pẹlu prawns

Awọn verdinas wọnyi pẹlu prawns jẹ platazo ododo ti o kun fun adun pẹlu eyiti iwọ yoo gbadun ẹwa naa. Pipe lati gbadun ipari ose ṣiṣe awọn ilana otitọ ti gastronomy wa.

Awọn irugbin ẹfọ rọrun pupọ lati ṣun biotilejepe o ni lati rii daju pe awọn ohun elo aise jẹ ti didara nitorina abajade jẹ itanran, gbogbo ewa ti o kun fun adun.

O jẹ, laisi iyemeji, ohunelo kan o rọrun ati aṣa bi awọn ti awọn iya-nla wa ṣe ti o mu ara jẹ ti ara ati itunu fun ọkan.

Atọka

• 1 Verdinas pẹlu prawns
  • 1.1 Eroja
  • 1.2 Igbaradi
  • 1.3 Awọn akọsilẹ
• 2 Ṣe o fẹ lati mọ diẹ sii nipa verdinas pẹlu prawns?
  • 2.1 Ṣe deede ohunelo yii si awoṣe Thermomix rẹ

Verdinas pẹlu prawns

Print ohunelo

Fipamọ ohunelo yii

Jọwọ buwolu wọle lati fipamọ

Satelaiti ti nhu pẹlu eyiti iwọ yoo gbadun awọn ilana aṣa.

• Mayra Fernandez Joglar

• Yara idana: tradicional
• Iru ohunelo: legumes
• Awọn kalori: 450
• Awọn iṣẹ: 2

• Akoko imurasilẹ: 12H
• Akoko sise: 1H11M
• Lapapọ akoko: 13H11M

Eroja

Fun iṣura

• Prawns 4
• 40 g epo
• 500 g ti omi didara

Fun awọn verdinas

• 250 g ti awọn verdines
• 1 zanahoria
• 1 alubosa kekere
• 1 leek
• 100 g ti omi didara
• Eja iṣura
• Sal
• Ata

Igbaradi

1. Ọjọ ki a to fi awọn ẹfọ sinu ekan kan ki o fi omi pupọ bo wọn. A yoo jẹ ki wọn Rẹ laarin awọn wakati 8 ati 12.

2. Ni ọjọ keji, a tẹ awọn prawn kuro ni iru ki wọn ma ba ya.

3. A fi awọn ori ati awọ sinu gilasi, fi epo kun ati ṣe ounjẹ fun Awọn iṣẹju 5, awọn iwọn 120º, iyara 2.

4. A ṣafikun omi ati iyọ iyọrẹ ti iyọ. A eto Awọn iṣẹju 15, iwọn otutu 100º, iyara 2.

5. Lẹhin akoko naa ti pari, ṣaja ọja nipasẹ okun mii dín kan ati ipamọ.

6. Pẹlu iwe idana a yọ awọn iyoku ti ọja kuro lati gilasi ṣugbọn laisi fifọ rẹ ki o ma padanu nkan ti omitooro.

7. A sọ omi kuro ninu awọn ẹfọ naa ki o si ṣan wọn daradara. A fi wọn sinu gilasi pẹlu alubosa mimọ, karọọti ati ọti oyinbo ati awọn ege nla. A ṣe afikun 100 g ti omi ati eto Awọn iṣẹju 5, 100º, iyara ṣibi, titan osi.

8. Nigbati omi ba gbona, ṣafikun iṣura titi yoo fi bo ati eto Awọn iṣẹju 40, 100º, iyara ṣibi, titan osi.
   Nigba sise a yoo wo fun awọn verdinas lati maṣe jade ninu omitooro.

9. Nigbati awọn verdinas ba ti tutu tẹlẹ, a fa wọn mọra daradara ki wọn maṣe fọ. Nitorinaa a yoo ni awọn verdinas ni ẹgbẹ kan ati omitooro ni apa keji.

10. A fi broth pada sinu gilasi papọ pẹlu ọti oyinbo, karọọti ati alubosa. A fifun nigba Iṣẹju 1, iyara 10. Ti a ba rii pe o ti nipọn a le dinku rẹ nipa fifi ọja diẹ kun.

11. Ṣafikun awọn verdinas ki o ṣafikun awọn prawn ti o ti bó ti a ti pamọ lati ibẹrẹ. A Cook fun Awọn iṣẹju 5, 100º, iyara ṣibi, titan osi.

12. A pin awọn verdinas ati awọn prawn ni awọn awo jinlẹ ati ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ.

Awọn akọsilẹ

O ṣee ṣe pe ni aaye 8 iwọ yoo ni lati faagun awọn akoko naa. Ranti lati ṣafikun iṣura ati eto akoko ti o ṣe iṣiro, pẹlu iwọn otutu kanna ati iyara. Maṣe gbagbe apa osi.

Ṣe o fẹ lati mọ diẹ sii nipa verdinas pẹlu prawns?

Verdina jẹ iru kan ti ni ìrísí aṣoju lati Asturias ati awọn ti o ti wa ni tun po ni Awọn Mariña Lucense. O ti lo ju gbogbo lọ lati mura pẹlu ẹja ati ẹja-eja, boya adalu tabi nikan pẹlu awọn prawn, awọn kalamu, prawns pupa ...

Iwọ yoo ṣe iyatọ si daradara lati iyoku awọn ẹfọ nitori pe o jẹ kekere, alapin, ni awọ ti o dara pupọ ati awọ alawọ ti o dara eyiti o jẹ ẹya ti o pọ julọ.

Ti wọn jẹ alawọ ko tumọ si pe wọn jẹ alabapade, nikan pe wọn ti gba wọn immature nigbati wọn ba tun ni iye nla ti SAP iyẹn ni idi ti wọn fi ni iru awọ lilu kan.

Ni otitọ, a ti ta awọn verdinas gbẹ ati, lati gba wọn, iwọ yoo ni lati lọ si awọn ọja ati awọn ile itaja amọja tabi ra wọn lori ayelujara.

Bi wọn ti gbẹ iwọ yoo ni lati wọn wọn fun o kere ju wakati 8. Ati pe ranti pe akoko sise yoo dale lori bi wọn ti gbẹ, iyẹn ni pe, ti wọn ti dagba, awọn iṣẹju diẹ sii ti wọn yoo nilo.

Gẹgẹbi mo ti sọ tẹlẹ, o le tẹle wọn pẹlu oriṣiriṣi oriṣi ẹja ati ẹja okun. Mo maa n pese wọn pẹlu prawn tabi prawn. Prawn ni adun ti o lagbara julọ ati prawn ni ẹran diẹ sii ṣugbọn boya ninu awọn mejeeji lọ daradara pẹlu ohunelo.

Mejeeji ati prawn wọn yara pupọ nitorinaa ṣaaju fifi wọn sii Mo gba ọ niyanju lati rii daju pe awọn verdinas ti ṣetan tẹlẹ.

Ranti iyẹn le gba diẹ diẹ sii ju itọkasi ninu ohunelo lọ. O kan ni lati pọn wọn ki o fun wọn ni akoko diẹ diẹ sii ati pe iwọ yoo rii bi o ṣe gba aaye pipe ti o kun fun adun.

Ṣe deede ohunelo yii si awoṣe Thermomix rẹ