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Yogur de bacalao con coulis de pimiento

yogur de bacalao con pimiento rojo

Hoy os presentamos un entrante delicioso para estas navidades: yogur de bacalao con coulis de pimiento rojo. Cremoso, sabroso y realmente agradable al paladar. Y muy económico y fácil de elaborar. Probadlo y veréis qué delicia.

Equivalencias TM21

‡abla equivalencias TM31/TM21

Fuente: adaptación de Gastronomía & Cía


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17 comentarios, deja el tuyo

  1. Esta cae seguro………..

  2.   Rosimar dijo

    Que pinta más estupenda tiene, estas Navidades fijo que lo hago. Gracias por esta receta.

    1.    Irene Arcas dijo

      ¡¡Muchas gracias por tu mensaje Rosimar!! 🙂

  3.   ISABEL dijo

    original, de los que nos gustan para sorprender, debe de estar riquísimo.muchas gracias.

    1.    Irene Arcas dijo

      ¡Gracias Isabel! Espero que te guste.

  4.   Susana Arenas dijo

    Manuel Delgado Hernandez

  5.   Ana dijo

    Hola, eso tiene una pinta estupenda.
    Se podría hacer de un día para otro?

    1.    Irene Arcas dijo

      Perfectamente Ana ¡muchas gracias por escribirnos!

  6.   David dijo

    Sorprendente solo y con el pimiento… Pero me salieron 3 raciones en vez de 6.
    Le damos el visto bueno para estas navidades. Por mi abuela para que coma cosas blandas

    1.    Irene Arcas dijo

      ¡Me alegro mucho David! Sobre las raciones, es que mis vasitos son pequeñitos, pero si os ha gustado mucho, podéis doblas las cantidades para que os salgan 6 raciones. ¡¡Muchas gracias!! 🙂

  7.   Marta dijo

    Hola.
    Ya tengo todo comprado para hacerlo, pero…me queda la duda de si el bacalao se cocina en el agua o dentro del cestillo al vapor.
    Me imagino que lo segundo, pero es que me despista la frase “Escurrimos con ayuda del cestillo”. Perdona, estoy un poco espesa, jajaja, parece que las demás lo han entendido porque nadie lo pregunta.
    Muchas gracias y FELICES FIESTAS
    Gracias

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Marta,
      el bacalao se hace directamente en el vaso, no en el cestillo. Lo de escurrir en el cestillo es para escurrirlo cuando lo retires del vaso, pero vamos, que puedes usar un escurridor de toda la vida 😉
      ¡No te preocupes por preguntar! Para eso estamos y a todos nos pasa. ¿Nos envías una foto por facebook?

      1.    Marta dijo

        Irene, eres un sol. Gracias por tu rápida respuesta. Me voy a la cocina ahora mismo!!!
        Haré la receta duplicada; he conseguido 12 vasitos como los que tú nos muestras en el blog, con motivos navideños…abetos…bolas…gorros de papá Noel…
        Me encantaría enviarte foto pero no tengo Facebook :/
        Si quieres, lo hago mediante whatsapp a algún móvil que me digas.

  8.   franbp dijo

    Yo lo hice el dia de Reyes. Un existo! Hasta a mis sobrinos y a mi cuñado, les encanto. Y eso que ellos no son de pescado.

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Franbp, muchas gracias por tu comentario. Me alegro mucho de que os haya gustado y que hayamos conseguiudo engañar a los comensales más reacios al pescado 😉 Un abrazo!!

  9.   Nani dijo

    Quiero saber si este entrante se sirve frío o caliente. Gracias.

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Nani, se sirve templado o caliente. ¡Como más te guste!

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