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Yogur de bacalao con coulis de pimiento

yogur de bacalao con pimiento rojo

Hoy os presentamos un entrante delicioso para estas navidades: yogur de bacalao con coulis de pimiento rojo.ย Cremoso, sabroso y realmente agradable al paladar. Y muy econรณmico y fรกcil de elaborar. Probadlo y verรฉis quรฉ delicia.

Equivalencias TM21

โ€กabla equivalencias TM31/TM21

Fuente: adaptaciรณn de Gastronomรญa & Cรญa


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      Rosimar dijo

    Que pinta mรกs estupenda tiene, estas Navidades fijo que lo hago. Gracias por esta receta.

         Irene Arcas dijo

      ยกยกMuchas gracias por tu mensaje Rosimar!! ๐Ÿ™‚

      ISABEL dijo

    original, de los que nos gustan para sorprender, debe de estar riquรญsimo.muchas gracias.

         Irene Arcas dijo

      ยกGracias Isabel! Espero que te guste.

      Ana dijo

    Hola, eso tiene una pinta estupenda.
    Se podrรญa hacer de un dรญa para otro?

         Irene Arcas dijo

      Perfectamente Ana ยกmuchas gracias por escribirnos!

      David dijo

    Sorprendente solo y con el pimiento… Pero me salieron 3 raciones en vez de 6.
    Le damos el visto bueno para estas navidades. Por mi abuela para que coma cosas blandas

         Irene Arcas dijo

      ยกMe alegro mucho David! Sobre las raciones, es que mis vasitos son pequeรฑitos, pero si os ha gustado mucho, podรฉis doblas las cantidades para que os salgan 6 raciones. ยกยกMuchas gracias!! ๐Ÿ™‚

      Marta dijo

    Hola.
    Ya tengo todo comprado para hacerlo, pero…me queda la duda de si el bacalao se cocina en el agua o dentro del cestillo al vapor.
    Me imagino que lo segundo, pero es que me despista la frase ยซEscurrimos con ayuda del cestilloยป. Perdona, estoy un poco espesa, jajaja, parece que las demรกs lo han entendido porque nadie lo pregunta.
    Muchas gracias y FELICES FIESTAS
    Gracias

         Irene Arcas dijo

      Hola Marta,
      el bacalao se hace directamente en el vaso, no en el cestillo. Lo de escurrir en el cestillo es para escurrirlo cuando lo retires del vaso, pero vamos, que puedes usar un escurridor de toda la vida ๐Ÿ˜‰
      ยกNo te preocupes por preguntar! Para eso estamos y a todos nos pasa. ยฟNos envรญas una foto por facebook?

           Marta dijo

        Irene, eres un sol. Gracias por tu rรกpida respuesta. Me voy a la cocina ahora mismo!!!
        Harรฉ la receta duplicada; he conseguido 12 vasitos como los que tรบ nos muestras en el blog, con motivos navideรฑos…abetos…bolas…gorros de papรก Noel…
        Me encantarรญa enviarte foto pero no tengo Facebook :/
        Si quieres, lo hago mediante whatsapp a algรบn mรณvil que me digas.

      franbp dijo

    Yo lo hice el dia de Reyes. Un existo! Hasta a mis sobrinos y a mi cuรฑado, les encanto. Y eso que ellos no son de pescado.

         Irene Arcas dijo

      Hola Franbp, muchas gracias por tu comentario. Me alegro mucho de que os haya gustado y que hayamos conseguiudo engaรฑar a los comensales mรกs reacios al pescado ๐Ÿ˜‰ Un abrazo!!

      Nani dijo

    Quiero saber si este entrante se sirve frรญo o caliente. Gracias.

         Irene Arcas dijo

      Hola Nani, se sirve templado o caliente. ยกComo mรกs te guste!