Hoy os presentamos un entrante delicioso para estas navidades: yogur de bacalao con coulis de pimiento rojo. Cremoso, sabroso y realmente agradable al paladar. Y muy económico y fácil de elaborar. Probadlo y veréis qué delicia.
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Yogur de bacalao con coulis de pimiento
Un entrante perfecto para estas navidades: sabroso, cremoso y textura inmejorable. Económico y fácil de preparar. Vuestros invitados quedarán encantados.
Equivalencias TM21
Fuente: adaptación de Gastronomía & Cía
15 comentarios, deja el tuyo
Que pinta más estupenda tiene, estas Navidades fijo que lo hago. Gracias por esta receta.
¡¡Muchas gracias por tu mensaje Rosimar!! 🙂
original, de los que nos gustan para sorprender, debe de estar riquísimo.muchas gracias.
¡Gracias Isabel! Espero que te guste.
Hola, eso tiene una pinta estupenda.
Se podría hacer de un día para otro?
Perfectamente Ana ¡muchas gracias por escribirnos!
Sorprendente solo y con el pimiento… Pero me salieron 3 raciones en vez de 6.
Le damos el visto bueno para estas navidades. Por mi abuela para que coma cosas blandas
¡Me alegro mucho David! Sobre las raciones, es que mis vasitos son pequeñitos, pero si os ha gustado mucho, podéis doblas las cantidades para que os salgan 6 raciones. ¡¡Muchas gracias!! 🙂
Hola.
Ya tengo todo comprado para hacerlo, pero…me queda la duda de si el bacalao se cocina en el agua o dentro del cestillo al vapor.
Me imagino que lo segundo, pero es que me despista la frase «Escurrimos con ayuda del cestillo». Perdona, estoy un poco espesa, jajaja, parece que las demás lo han entendido porque nadie lo pregunta.
Muchas gracias y FELICES FIESTAS
Gracias
Hola Marta,
el bacalao se hace directamente en el vaso, no en el cestillo. Lo de escurrir en el cestillo es para escurrirlo cuando lo retires del vaso, pero vamos, que puedes usar un escurridor de toda la vida 😉
¡No te preocupes por preguntar! Para eso estamos y a todos nos pasa. ¿Nos envías una foto por facebook?
Irene, eres un sol. Gracias por tu rápida respuesta. Me voy a la cocina ahora mismo!!!
Haré la receta duplicada; he conseguido 12 vasitos como los que tú nos muestras en el blog, con motivos navideños…abetos…bolas…gorros de papá Noel…
Me encantaría enviarte foto pero no tengo Facebook :/
Si quieres, lo hago mediante whatsapp a algún móvil que me digas.
Yo lo hice el dia de Reyes. Un existo! Hasta a mis sobrinos y a mi cuñado, les encanto. Y eso que ellos no son de pescado.
Hola Franbp, muchas gracias por tu comentario. Me alegro mucho de que os haya gustado y que hayamos conseguiudo engañar a los comensales más reacios al pescado 😉 Un abrazo!!
Quiero saber si este entrante se sirve frío o caliente. Gracias.
Hola Nani, se sirve templado o caliente. ¡Como más te guste!