土耳其卷塞满水果和火腿

准备

1. 我们在工作台上铺了一大块保鲜膜。 我们将培根片稍微滚花或装上。 我们将火鸡胸脯放在上面，打开它，并在肉槌或曲奇辊的帮助下将其拍打并尽可能平整。

2. 我们在上面放上干邑白兰地，白兰地或杏仁酒，然后用炊具刷散开。 请注意，在盐和胡椒粉调味的同时，火腿也会添加一些盐。

3. 我们将去皮的苹果放在玻璃杯中，切下种子或果核，切碎。 我们加几滴柠檬汁，切成小块 3秒，速度4。 取出并充分散布，使其分布在火鸡胸的整个表面上。

4. 不用洗玻璃，倒入杏干和去核的李子。 我们还添加了塞拉诺火腿和排骨 5秒，速度6。 我们还去除了这种混合物并将其散布在乳房表面。

5. 在不清洗玻璃杯的情况下，我们将其装满1升水，然后加热至 10分钟，100º，速度1。

6. 同时，我们仔细地从最长的一侧之一开始形成卷。 在塑造形状时，我们还将进行压紧，以使其保持紧凑。

7. 我们用几层薄膜很好地卷起，我们将利用它来继续压实卷筒。 我们将其关闭，就好像它是两端都打结的糖果一样。

8. 我们将胶卷放在内孔中并关闭，以确保盖子放置正确。

9. 当水已经变热时，我们将其置于位置和程序中 30分钟，内窥镜温度，速度2。

10. 一段时间后，我们将其移开，并向我们的另一侧打开。 我们翻转并再次关闭内翻。 我们检查玻璃杯中是否有水，将静脉瘤放回原位，然后对其他程序进行编程。 30分钟，内窥镜温度，速度2。

11. 烹饪完成后，取出蒸锅并使其冷却。 达到室温后，可以将其保存在冰箱中。

12. 切割时，我们去除了透明薄膜的所有层，并用锋利的刀小心地切割了它，以便我们得到完美的切片。

13. 上菜时，我们将切片放在盘子上，然后搭配苹果酱和奶油土豆泥。