虾米饭 稻40分钟4人350卡路里 (16票)载入中... 通过 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 在周末,我喜欢做 饭 因为关于米饭最好的事情是现在就吃。 正是因为有了Thermomix,米饭才显得与众不同。 今天我去市场,看到有一些美味的虾,所以决定很容易: 虾米饭。 首先,我们采取了 花椰菜奶油,感冒的感觉如何。 我用过了 对虾, 但您可以根据需要使用虾,也可以选择价格更优惠的虾。 重要的是您以原始方式购买它们,因为我们想利用贝壳来制造 烟熏。 虾米饭打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册美味的米饭,用自制的虾汤制成,并伴有盐片烤虾。 理想的第二门课程。 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)食谱类型: 白饭卡路里: 350份量: 4准备时间: 10M烹饪时间: 30M总时间: 40M成分番茄80克,压碎1塞沃利亚2大蒜丁香100克特级初榨橄榄油一茶匙辣椒粉16只大虾大米200g750克高汤(虾壳,水和50克橄榄油)萨尔藏红花或1/2茶匙食用色素的几线准备我们将虾去皮,然后将头和壳加入玻璃杯中。 加入50克橄榄油炒 5分钟,速度2,外翻温度。 我们添加900克水,盐和程序 15分钟,温度100º,速度2。 我们用过滤器很好地沥干了水分,保留了原状并清洁了玻璃。 我们将番茄放入玻璃杯,洋葱,大蒜和8只虾的尸体中,然后进行编程 8秒,速度4切碎。 加油炒 10分钟,Varoma温度,汤匙速度。 加入辣椒粉,米饭和炒菜,编程 3分钟,瓦洛玛(Varoma)温度,速度1,左转。 在玻璃杯中加入鱼汤,盐和藏红花或色素。 我们编程 13分钟,100º,左转,速度1。 我们检查盐点。 我们在里面休息 玻璃盖2分钟。 我们服务。 在剩下的两分钟饭中,我烤了虾,并在上面加了盐片。 TM21等效项 更多信息- 花椰菜奶油
你好艾琳。 我爱你的食谱! 非常感谢您的博客。 没有他,我和我丈夫该怎么办! 一个问题:如果我想用糙米做这种美味的米饭:时间会改变吗? 和金额? 非常感谢!
你好! 可以保持相同的量,但是要多加100毫升的肉汤。 但是,我建议您遵循制造商的说明,因为它可能取决于您购买的糙米的种类。 无论如何,如果您有包裹,如果有疑问,请再次写信给我,好吗? 并告诉我它如何适合您! 一个漂亮的吻。
精美的米饭,我的儿子告诉我,从现在开始,他只想吃这个。 非常感谢您的食谱,发布的所有内容都很令人高兴。
你给我带来的快乐! 你儿子的话真好。 您的评论让我感到非常高兴。 非常感谢您写信给我们并关注我们的博客。 一个巨大的吻。
嗨艾琳,我刚刚发现了这个食谱,它看起来很棒! 这个周末,我将证明我有客人,但是我想问你是否要增加6个人的时间就增加XNUMX个人。
谢谢。 问候
您好安娜,在米饭食谱中,您只需要修改数量,而无需修改时间。 你会告诉我怎么做! 一个吻,谢谢你给我们写信。
真的很精致。 可惜不能重复!
非常感谢您的留言Almudena! 我很高兴你喜欢它
很好!!
Vero真是太高兴了! 我很高兴你喜欢。 谢谢你的留言😉
一个问题……由于市场上虾和虾的大小很多,我们应该使用大约多少重量? 300克? 600克? 当然是这样,小尺寸与超大尺寸是不一样的…。
谢谢!!! 🙂
你好,帕洛玛,为了避免您说什么,有时您去市场时发现它们很大或很小,我要做的是根据它们的大小计算每人的件数。 就我而言,因为他们很大,每人只有4个,所以要记住,主菜是米饭,而不是大虾。 我希望我能对您有所帮助🙂因此,如果它们中等,我会给每人放6个,如果它们很小,则给每人放8个,尽管如果您要虾,它们通常很大。 你会告诉我如何!
事实是它们非常大,一公斤只能容纳18个,我只打算放一半来看看它是如何工作的,我不希望库存过大。 我会告诉你。 谢谢,美丽! 🙂
帕洛玛过得怎么样? 无论如何,如果您发现原浆浓度过高,则可以添加更多的水,直到达到您喜欢的水平为止,然后将其冷冻在玻璃罐中。 这样,您将已经准备好熏制其他米饭或鱼汤。 一个拥抱!
事实是,它很棒,是我吃过的最好的米饭之一。 对于5个人来说有点稀缺,我想下一次我将增加数量,因为TM5玻璃杯大于TM31,这是针对食谱设计的Thermomix,所以我们可以重复! 😉
谢谢!
你好艾琳! 🙂
您推荐此食谱使用哪种大米?
您好Pablo,圆饭(像海鲜饭中的饭)就足够了。 我正在更换品牌,因此您唯一需要考虑的是品牌指示的烹饪时间。 你会告诉我的! 谢谢你给我们写信🙂
您好,我喜欢这些食谱,我做了XNUMX次,我的孩子们非常喜欢。
我不感到惊讶Toñi..他很好吃!
😉
美味的米饭,虽然4人有点稀缺。 非常感谢您的收据!
谢谢!! 请记住,您可以根据自己的喜好增加金额,但始终保持相同的时间。 问候!!
我已经混合了6个月的Thermomix,可以说是迄今为止我煮过的最好的食谱。 巨大的成功以及便捷。 我已经有更多的冷冻存货,下次再花更少的时间。
艾克多好! 当然,这种米饭对我来说是壮观的,也是我的最爱之一。 在家里,我们会做很多准备,当我们有客人时,这是一个安全的选择! 非常感谢您的评论。 我也借此机会制作了大量的库存,将其冻结并准备下一次使用🙂大大的拥抱!
美味且易于制作。
谢谢卡罗来纳! 🙂
您好,非常感谢您的博客。 食谱上说要加入“8只大虾的身体”并研磨。 他们是大虾还是印刷错误,我们从 8 只虾中研磨了 16 只。我的问题是因为它没有在配料中加入大虾。 问候。
你好华金,是的,的确,它们不是大虾,而是大虾,这是我们刚刚更正的错字。 8个大虾中有16个被切碎😉感谢您的写作!
你好!!。 我不知道我做了多少次食谱,但我们做不到。 太棒了!! 我的孩子们说这是他们吃过的最好的米饭,很多人都尝试过,因为我喜欢在周末吃。
毫无疑问,在您放入的原料中,它消耗了750克水,但是在准备原料时,您指出了900克。 当我这样做时,没有肉汤蒸发,我得到的重量与放入的重量完全相同。 这两个数量中的哪一个是正确的? 我用750来使味道更浓,有时用900来添加更多的米饭,但我始终对此表示怀疑。
当然,对于四个人来说,这很短,看到两个是孩子……还是我们喜欢它,我们只是想重复,呵呵。
谢谢
您好Beatriz,感谢您的一百万评论! 事实是,这是博客上和我朋友家中最成功的食谱之一! 好吧,您提到的汤是为什么它在蒸发过程中和过滤过程中会丢失的原因,但可能是它蒸发得不那么多。 我的建议是把它全部扔掉。 实际上,这是一个好主意,因此我将按照您的指示立即修改文本。 如果不足5片,则可以添加更多数量并煮6或4份。 您将不得不增加米饭和汤的量,但是米饭的烹饪时间将是相同的,好吗? 你会告诉我你好吗!
一个大大的吻,感谢您关注我们🙂
我做了两次,它是糊状的。 我不知道为什么,口味好,但是要糊状而不是糊状。 通过多余的汤?
你好,Jm,这米饭是甜的,因此稠度不会很浓,而是更奶油。 无论如何,如果您希望它的稠度更轻,则在烹饪过程中只需再添加200克高汤即可。 感谢您关注我们!
我给您留下了海鲜汤饭的食谱,您肯定会喜欢它,因为它确实与汤一起存在: https://www.thermorecetas.com/arroz-caldoso-de-marisco/ 我希望你喜欢它!! 您会告诉我们的。 拥抱😉