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奶油鸡

这种奶油鸡肉食谱再简单不过,也不丰富。 我建议你把面包拿走,因为 酱汁是真正的诱惑。

此版本取材于食谱 和兔子一起 我们已经替代了肉的种类以使其更易于使用,并且 全家人都可以毫无问题地接受它。

Es 很容易 准备时,您只需要煮蔬菜,将肉去褐色然后煮熟即可。 我向您保证,结果不会令您失望。

您想要了解更多有关这种奶油鸡肉食谱的信息吗?

制作奶油或沙司 鸡肉用牛奶煮熟。 您可以使用最喜欢的一种,就我而言,我使用的是无乳糖的半脱脂牛奶。

如果您用其他类型的牛奶来做,则必须调整时间,以使酱汁增稠至您喜欢的程度。 但是不要担心,因为在食谱的最后我已经把你放了 各种技巧 他们一定会帮助您。

这个食谱是用 鸡腿 去骨去皮。 我非常喜欢 这种肉 因为它不像乳房那么干燥,没有骨头,所以孩子们很好地食用它。

我通常滚动它们,但不绑它们或其他任何东西。 我将它们自己卷起来,然后小心地将它们放在蝴蝶周围。 所以我确保 他们不会崩溃 它们也不会被蝴蝶或叶片卡住。

要制作此食谱,您可以使用最喜欢的一块。 当然,根据大小,您将不得不 调整时间。 如果您使用切碎的鸡肉,我认为大约25分钟就足够了。 检查肉,以免煮得太烂而散开。

要撒面粉,您可以使用最喜欢的面粉。 我选择了马铃薯或玉米淀粉 适用于芹菜和面筋不耐受 而且还可以使酱汁变稠并变得完美。

利用 分层烹饪。 在第4步中,您需要做35分钟 有的蔬菜 或一些在番茄中的土豆。 你也可以做一些 水果乳头 这样您就可以准备整个菜单了。

这个食谱 放在冰箱里好好保存 持续4或5天。 存放在已调整其大小的干净容器中。 始终保持冷链并仅加热将要食用的肉。

您也可以将其冻结, 最多3个月。 使用时,将其放入冰箱除霜,然后您可以使用自己喜欢的方法轻松地对其进行加热。

欺骗使酱变稠

正如我所告诉您的,根据您所用牛奶的类型,酱汁将是 不同的纹理。 如果使用全脂牛奶,则酱汁会变稠,而无需增稠,但另一方面,如果将其撇去酱汁则会变松。

如果酱汁太稀而你想要 有更多的身体 您只需以100º,速度2编程几分钟,而无需使用烧杯即可促进蒸发。

在TM6型号上,您可以激活 加厚功能 调味料是新型号的优点之一,可简化烹饪过程。

无论如何,因为鸡肉已经用淀粉撒了面粉,所以酱汁 它将毫无问题地变厚。

如果由于某种原因酱汁没有完成 你想要的点 您可以添加额外的淀粉。 在这种情况下,将少量水倒入烧杯中,并溶解一匙甜味的土豆或玉米淀粉。 将混合物倒入玻璃杯中,并在没有烧杯的情况下以100º的速度2重新加热几分钟。

我不建议你 将温度升高100º 在增稠过程中,请注意不要增稠太多。

更多信息 - 奶油兔子 / 大蒜鸡腿 / 蔬菜乳头和5种调味料 / 杏乳头

将此配方调整为您的Thermomix模型


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