炖鱼:Moqueca 鱼90分钟4人290卡路里 (5票)载入中... 通过 阿森·希门尼斯(AscenJiménez) La 莫吉卡或木瓜 是巴西血统。 上周,在我们的YouTube频道上,一位朋友建议我们准备一道炖鱼,这对我来说似乎很完美。 它含有无须鳕,大虾,辣椒,洋葱,椰奶……结果是一种 鱼汤 具有非凡的风味。 La 鳕鱼 它可以替代任何其他白色鱼。 并毫不犹豫地使用 椰奶 作为该制剂的成分。 它会让您感到惊喜,而且会变得更好。 炖鱼-Moqueca打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册巴西炖鱼,椰奶和香菜。 可口的。 阿森·希门尼斯(AscenJiménez)厨房: 传统食谱类型: 鱼卡路里: 290份量: 4准备时间: 30M烹饪时间: 1H 总时间: 1小时30分钟成分1利蒙500克白鱼(以我为例,无须鳕)250克去皮大虾一点盐胡椒粉一些新鲜的欧芹叶1大蒜丁香100克洋葱,去皮切成小块1个干辣椒40克特级初榨橄榄油150克红辣椒,清洗后切成条 1茶匙香菜种子200克椰奶300克水准备我们用柠檬汁(或酸橙),少许盐和胡椒粉腌制鱼和虾。 我们在冰箱中保留约1个小时。 我们把欧芹放在杯子里,然后编程 3秒,速度8。 我们将切碎的香菜放在一个小容器中。 现在,我们将大蒜,洋葱和辣椒放入玻璃杯中。 我们编程 3秒,速度6。 我们用刮刀降低残留在玻璃壁上的东西。 我们添加油和程序 5分钟,120º,速度1. 我们结合了虾和程序 2分钟,120º,左转,调spoon速度. 我们取出炒虾并保留它们。 我们把鱼放在篮子里。 我们将胡椒粉,香菜籽,水和椰奶放入玻璃杯中。 我们将篮子放在其位置。 我们编程 20分钟,内翻温度,向左转,速度1. 我们将煮熟的鱼和虾加入其余的配料中。 加入切碎的香菜,拌匀。 我们会立即为您服务。 更多信息 - 南瓜奶油和椰奶和西式糕点 资料来源-Vorwerk