Thermorecetas » 特殊食谱 » 鸡蛋不耐 菠菜奶油酱 膏22分钟4人175卡路里 (41票)载入中... 通过 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 我非常喜欢这个食谱,因为我婆婆做的很多,而且当我第一次尝试时,我很喜欢它! 的名字 菠菜奶油 也许它不是很吸引人,但是我向您保证,这种味道很壮观。 最好的是,孩子们会很高兴吃它。 这是 轻盈,营养丰富 而且准备很简单。 您将看到这种面霜如何具有特殊的触感,使您无法停止进食。 我们将基于橄榄油(比黄油更轻)和半脱脂牛奶制备的轻质调味酱,赋予这种触感。 菠菜奶油酱打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册菠菜奶油配奶油酱,具有令人惊讶的质地和风味。 营养和简单的菜肴,适合那些遵循低热量饮食的人和儿童。 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)厨房: 西班牙语食谱类型: 面霜卡路里: 175份量: 4烹饪时间: 22M总时间: 22M成分300克冷冻菠菜4大蒜丁香50克橄榄油(可以代替人造黄油或黄油)1000克半脱脂牛奶(可以全脂或脱脂使用)50克玉米淀粉(可以使用普通小麦粉)盐调味胡椒粉调味肉豆蔻品尝准备我们把油放到玻璃杯里,然后编程 2分钟,内翻温度,汤匙速度。 加入玉米淀粉煮 2分钟,内窥镜温度,速度1。 加入牛奶,菠菜,大蒜,盐,胡椒粉和肉豆蔻。 我们编程 20分钟,温度90º,速度4。 我们检查盐和压碎点。 如果愿意,我们可以编程30秒,以5-7-10的渐进速度编程,这样可以更早了。 TM21等效项
您先将菠菜冷冻还是解冻?
你好奔驰,冻结直😉
你好! 多么美味的饼...我必须做! ! 出现的问题是关于冷冻菠菜。 我买了像两个炸玉米饼一样进来的麦拉多纳。 我想这些东西如果不加霜就不能直接放进去,因为同样的东西我也可以充电,对吧?
原谅我的疑惑,但我对这个问题的了解很少。
谢谢! !
嗨,桑德拉(Sandra),如果它们成块进入,则最好在室温或微波炉中将它们融化一点,这样您至少可以将块切成小块。 如果将它放在里面,则需要花费很长时间(不要担心,什么都不会破坏,我们的机器是坚不可摧的!)。 你能告诉我结果如何吗? 拥抱! 哦,问一问您需要的一切,这就是我们所有人学到的东西🙂
出现了非常好的奶油,我将大蒜的量减少了一半,这是重复的。
嗨,索尼娅(Sonia),您下次可以尝试使用所有大蒜,因为煮熟后的大蒜非常柔软,您会发现! 我很高兴您喜欢它。 一个吻,谢谢你给我们写信😉
我照原样制作,我们很喜欢。 就我的口味而言,这种奶油的味道是大蒜。 它不是很浓,并具有特殊的风味。 我肯定会重复。 谢谢。
Vero真好! 的确,煮熟的大蒜一点也不强。 很高兴您喜欢它。 感谢您写信给我们! 一个吻🙂
您好,我很想尝试这个食谱...与Thermomix 21一样吗? 是不是有时我的Thermomix中的冷冻产品最终浇水了结果...
好吧,温度会降低到90或100,我想...
Manu,你好
我只是将TM21的当量表放在菜谱的末尾assured放心,因为作为奶油,冷冻菠菜不会改变菜谱的最终结果。 我希望你喜欢它!
可以用不新鲜的菠菜做吗……??
当然是前夜!! 它也会很好吃🙂谢谢你给我们写信!
首先…..恭喜您的博客! 很高兴做饭并得到像您这样的人的帮助! 恭喜你!
我想问一下您是否尝试过用新鲜的煮沸的菠菜做食谱。 我喜欢购买新鲜的蔬菜,如果可能的话,也可以购买有机食品...但是我不希望这种情况会扭曲此食谱的结果。
致大家
非常感谢Gemma跟随我们并准备我们的食谱。 您可以用新鲜的菠菜制成,没有问题。 您无需事先煮沸它们,因为它们会在烹饪过程中用牛奶煮熟。 如果您已经将它们煮熟,则将20分钟的烹饪时间从第3点减少到10分钟。 请放心,配方的结果至少不会失真。 我希望你喜欢它! 你会告诉我的。 拥抱🙂
你好艾琳,
我也想在博客上向您表示祝贺,我非常着迷! 从来没有像现在这样用我的Thermomix烹饪过如此丰富的食物,并且想要尝试新事物以取得惊人的效果,谢谢!
我的问题与杰玛有关,如果是新鲜菠菜(来自我们的城市花园?)的数量相同,则为300克?
一个大大的拥抱
你好马里贝尔,用200-250克天然菠菜,你够🙂
非常感谢您的留言,我们很高兴您喜欢它,并且每天都关注我们。 没有您,这个博客将毫无意义! 所以,真的谢谢你。 一个拥抱。
您好艾琳(Irene),我想知道我是否只放了一半的食材?
你好萝拉,
我不会减少太多时间。 我将在第一步中少花几秒钟,然后再花15-16分钟而不是20分钟。
希望您喜欢😉
一个拥抱!
你好艾琳,
味道非常非常丰富。 我直接用天然菠菜和面粉代替玉米淀粉制成。 不利的一面是,它们太稠了,就像调味酱比奶油更厚。 我想知道是否损坏了Thermomix秤并且面粉的重量太重了……我把半升脱脂的牛奶倒入1升了……有人碰到了吗?
谢谢
也许问题出在用面粉代替玉米淀粉,玉米淀粉会使淀粉变稠。 但是,您可以添加更多牛奶或水以减轻其口味。 感谢您写信给我们! 拥抱🙂
你好,
我现在正在做,我有tm5。 在我的情况下,在第3步中说速度4是不可能的,因为它会移动很多并出来,所以我们处于速度3
您好,Natividad,目前我们的食谱是为TM31设计的,因此,非常感谢您分享对TM5的修改。 你喜欢奶油吗? 希望如此😉拥抱并感谢您写信给我们。
是的,虽然很多,但对于我的口味来说太流质了。 谢谢
我也发生了同样的事情,在速度4中,机器运动了很多,牛奶就出来了。
嗨,伊娃(Eva),尝试将其降低至速度3,并在烹饪20分钟后磨碎。 感谢您写信给我们!
你好纳蒂维达德,
用面粉和天然菠菜也发生了同样的事情(当速度3不可能时,数字4发生了)。
您所要做的就是通过按下并保持速度7使其紧紧,在5/10秒后不再有任何运动,如果您希望它非常平稳或更低,则可以将其静默地保持在速度7。
问候。
对于Natividad,
用面粉和天然菠菜也发生了同样的事情(当速度3不可能时,数字4发生了)。
您所要做的就是通过按下并保持速度7使其紧紧,在5/10秒后不再有任何运动,如果您希望它非常平稳或更低,则可以将其静默地保持在速度7。
问候。
感谢贡萨洛(Gonzalo)的贡献,您还使用TM5吗? 拥有一个可以分享每个人技巧的博客很高兴😛感谢您的参与!
对于我们这些没有温度混合的人? ??
你好阿尔巴,非常简单。 首先,制作调味酱,然后添加其余成分。 您将其搅拌均匀,以使其不会粘在底部。 煮20分钟,然后用搅拌机搅拌。 一切顺利。
他们只是告诉我们,我5岁的儿子对牛奶和鸡蛋过敏,因此他们暂时将其从他身上拿走,我们必须适应。 我想知道如果我把肉汤换成牛奶,并且数量相同的话,那会很好吗?
您好安娜,也可以用同样数量的蔬菜或鸡肉汤代替它,这非常好,但是您也可以使用豆浆或杏仁奶,它肯定很好吃! 顺便说一句,我们邀请您访问我们的“不宽容”部分,以防您发现任何有趣的想法来为孩子做准备。
-乳糖不耐症: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-a-la-lactosa/
-鸡蛋不耐症: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-al-huevo/
感谢您写信给我们!! 你们两个都抱了个大大的🙂
我相信我会得到他可能喜欢的很多食谱。 一千个谢谢你?
我认为也是一样,因为tm5速度4太高了。 我现在正在准备食谱,我已经以速度3纠正了此步骤。
这个食谱有很多缺陷。 从“冷冻”业务开始。 这台机器过去用来给船,现在它要求磨刀片。 一升牛奶? Thermomix 位于顶部。 谁在这些条件下放高速? 有了玉米淀粉,你也会过火。 让我们看看我如何解决这个烂摊子!
我只是用tm31做到的。 用新鲜的菠菜和小麦粉。 即使菠菜是新鲜的,您也不能将时间减少到10分钟,因为大蒜是生的,奶油太过流质。 在20分钟时,它是完美的。 我不得不把它磨碎,因为以前不可能。 移动太多了,牛奶从烧杯中流出了。 谢谢你的食谱!
罗莎您好,您在哪里看到烹饪需要10分钟? 在第3点(即大蒜和菠菜的添加位置)中,他谈到了 20分钟。 我制作此食谱已有10多年了,它适用于所有TM型号。 也许如果您使用了新鲜的菠菜,那么它们在玻璃杯中的体积就更大了,起初,您必须在磨削的前10秒钟用手托住杯子……但是随后机器必须能够对其进行充分处理……如果不是这样,则可能是机器有问题,您应该将其送至技术服务部门。 感谢您给我们写信! 我很高兴你喜欢它
你好晚安,我做了菠菜奶油,它有点流鼻涕,我该怎么办!