蓝莓和日期蛋糕

准备

1. 首先，我们准备模具。 我们将使用容量为1,5 l的矩形模具，并在其中衬上几条烘焙纸条。 通过这种方式，我们将防止它粘在我们身上。

2. 我们将干果放入碗中，并撒上一汤匙面粉。 我们混合以很好地分配它并保留。 面粉在烘烤时会阻止水果进入锅底。

3. 我们从面团开始。 我们在室温下将黄油和糖加到玻璃杯中。 我们通过编程来混合 速度30时4秒。 然后我们编程 2分钟4分钟 而且我们正在将鸡蛋一一收起。

4. 我们掺入牛奶并混合 速度30时4秒.

5. 加入面粉，酵母和少许盐，并通过编程进行整合 速度30时5秒.

6. 同时，我们借助下方带碗的过滤器，去除了水果中多余的面粉。 我们点击，就是这样。 我们将水果添加到混合和程序中 10秒，向左转，加快速度4。 我们完成了将混合物与抹刀融为一体。

7. 我们在没有风扇的情况下，通过上下加热将烤箱预热到180º。

8. 我们将面团倒入预留的模具中，并摇晃一点，使面团均匀分布，并使表面均匀。

9. 我们烤约50分钟。 如果我们看到表面很棕色，可以用一块铝箔覆盖蛋糕。 您已经知道蛋糕准备就绪的无可辩驳的证据就是进行牙签测试。 如果单击，它就会干净，就可以使用了。

10. 烘烤后，我们将其放在架子上，然后等待10分钟。 在那之后，我们可以将其脱模并使其完全冷却。

11. 待冷却后，我们将在过滤器的帮助下在表面撒上少量的糖粉，以进行装饰。