轻质草莓泡沫

这种淡淡的草莓泡沫总是令人惊讶。 仅 4种食材和8分钟 我们将在任何场合提供完美的甜点。

此外，您甚至无法想象正在传播什么。 用我指出的量，可以出4或5份。 所以除了 简单而快速是经济的。

我喜欢这种甜点的另一个原因是因为它的气味。 当您打开玻璃杯时，闻起来像 果冻豆 之后，您立即知道 postre 这将是成功的。

轻质草莓泡沫

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只需4种成分即可轻松制成的美味甜点。

• 梅拉·费尔南德斯·乔格拉（Mayra Fernandez Joglar）

• 食谱类型： postre
• 卡路里： 65
• 份量： 4

• 烹饪时间： 8M
• 总时间： 8M

成分

• 150克冷冻草莓
• 80克白桦糖或木糖醇
• 1滴柠檬汁
• 1个蛋清

准备

1. 我们要做的第一件事是通过编程将白桦糖粉碎 15秒，渐进速度5-7-10。 我们将灰尘降向刀片。

2. 加入草莓时不要解冻，撒上柠檬汁，然后压碎 30秒，速度5。 在压碎过程中，草莓可能会粘在玻璃上，在这种情况下，我们将停止机器，将混合物朝刀片放下，然后继续搅拌直到时间到了。

3. 接下来，我们将蝴蝶放在叶片上。 加入蛋清并搅拌 7分钟，速度4。

4. 最后，我们将轻质泡沫迅速分配到选定的容器中，并立即提供服务。

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为什么轻？ 因为许多的原因; 第一次为他 慕斯质地 第二个是因为使用时 木糖醇代替白糖 我们每份食物减去30卡路里的热量。 难以置信的真实吗？

今天我们做了草莓的轻泡沫，但是 搭配覆盆子和芒果也很美味。

可以提前制作这种甜点，但随着时间的流逝，它会失去体积。 所以，如果可以的话，我建议您准备一下 在最后一刻。

如果您想像照片中那样装饰眼镜，则有一个 绝招： 用蛋清轻轻润湿玻璃杯的边缘。 接下来，将糖放在盘子上，将玻璃杯的边缘朝下放置，以便用糖包好。 您将看到它如何保持卡住甚至不动。

您也可以像雨后春笋般放一些雨伞或一些雨伞。 薄荷叶 给它一点色彩

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