鳕鱼吐司

只要我们已经有了简单快速的食谱 脱盐鳕鱼。 我们将在食谱开始时准备的鳕鱼，土豆和香菜油。 您会发现，这是一个很棒的入门者。

祝酒好 锅 如图所示，将鳕鱼膏放在表面上。 您甚至可以添加一片 西红柿 在面包上，在面包和奶油之间。

请记住 鳕鱼脱盐 不难。 首先，我们将必须除去自来水流下的盐。 然后，将鳕鱼放入碗中，用水覆盖。 我们用薄膜盖住碗，然后放入冰箱。 我们将每12小时，4或6次更换水。 根据一块的厚度，我们将其浸泡48或72个小时。 在那之后，我们只需要排干水分并用厨房用纸将其充分干燥。 您已经准备好将其用于用脱盐鳕鱼制成的配方中，就像今天的一样。

鳕鱼吐司

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用脱盐鳕鱼制成的美味开胃菜。

• 阿森·希门尼斯（AscenJiménez）

• 厨房： 现代
• 食谱类型： 鱼
• 卡路里： 110
• 份量： 12

• 烹饪时间： 10M
• 总时间： 10M

成分

• 400克脱盐鳕鱼
• 250克马铃薯
• 400克水
• 1/2瓣大蒜
• 50克特级初榨橄榄油
• 柠檬汁1 / 2
• 香菜
• 萨尔
• 胡椒

准备

1. 我们将欧芹和大蒜放在玻璃杯中。 我们编程 7秒，速度7.

2. 我们加入油，柠檬，盐和胡椒粉。 我们混合 以速度2几秒钟。 我们取出并保留。

3. 不用洗玻璃，我们就把水和程序 8分钟，内窥镜温度，速度1。

4. 我们把鳕鱼放在篮子里。 我们将土豆切碎，放入土豆的容器中。 我们编程 20分钟，温度变化，速度1.

5. 我们将水从玻璃杯中倒出，然后将鳕鱼和土豆放入其中。 我们还结合了部分敷料（我们留点时间供以后使用）。 我们编程 15秒，速度3.

6. 我们烤了几片面包。 我们用两把勺子将混合物的一部分放在每块面包上。

7. 我们在每个蛋糕上放了几滴储备的油。

笔记

鳕鱼脱盐的步骤：[br]- 首先，我们必须在自来水下去除盐分。 [br]-然后我们将鳕鱼放入碗中，用水覆盖它。 [br]-我们用薄膜盖住碗并将其放入冰箱。 [br]-我们每12小时换一次水，4或6次。 根据工件的厚度，我们会将其浸泡 48 或 72 小时。 [br]-在那之后，我们只需将其沥干并用厨房纸将其擦干即可。

更多信息 - 面包加酸面团和盐

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