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三文鱼配蔬菜的乳头

蔬菜鲑鱼乳头状面包是初学者的理想食谱,因为尽管它含有5种以上的成分,但它的成分非常丰富。 简单 并且我们还将学习两种不同的烹饪技术。

首先是 ; 这是一种将食物包裹在纸中以促进烹饪的烹饪技术。 为此,我们可以使用铝箔或烘焙纸。 有了Varoma,我们将在25分钟内将其准备就绪。 

另一方面,我们有一种食物切割技术。 的确,您曾经在食谱中看到过有关切割的知识 brunoise。 这是对水果和蔬菜进行的切割,每侧形成约3或4厘米的小方块。 这不是最简单的切割方法,但是可以为菜品提供优质的外观。

和演讲介绍; 利用Varoma准备一些 西葫芦卷 第一课。 还有一个甜点 泡沫 您将拥有一个值得任何时尚餐厅享用的菜单。

我们开始做吧!

与TM21的等效

等温混合

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  1.   梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

    嗨,女孩们!

    最简单的食谱! 我只是希望鼓励Thermomix新用户或厨房里的新手尝试一下,因为它们会成功!

    亲亲!

  2.   Carmen

    食谱看起来不错,但我有一个问题。 对于胡椒,土豆和西葫芦,在我看来我知道使用速度1,不是将它们压碎吗?

    非常感谢

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      嗨,卡门,

      使用速度1时,它是完美的选择,但是如果您愿意,可以将汤匙速度或什至向左转。

      亲亲!

  3.   知识

    Ains ..食谱很好,我的问题是我根本不喜欢三文鱼.. =我有客人时就做,即使我不尝试..哈哈哈。还有什么鱼可以搭配呢? 谢谢问候

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      嗨,传说,

      当然你可以换鱼。 尝试无须鳕,比目鱼,安康鱼……任何您想要的!

      您只需要记住,这些较软的鱼将提早加工,因此可以将蔬菜的制备时间延长几分钟,并减少在Varoma中的烹饪时间。

      吻!!

  4.   Carmen

    大家好,我的查询与今天的食谱无关。 前几天,我用布朗尼巧克力蛋糕制作了火车蛋糕,我剩下很多碎纸屑,但我不想扔掉,这很棒,你能给我一份布丁食谱吗? 还是可以做其他事情? 谢谢

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨,卡门,
      蛋糕的结果肯定是壮观的。 您可以冻结这些剪裁或制作此布丁 http://www.thermorecetas.com/2012/01/17/pudin-de-bizcocho-genoves/...我也可以推荐这种甜点 http://www.thermorecetas.com/2010/06/15/receta-facil-thermomix-pan-de-calatrava/, 这很棒 ...
      一个吻!

  5.   梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

     你好Rakr_7,

    欢迎来到“疯狂的Thermomix”俱乐部!

    我很高兴您喜欢它,您会发现用Thermomix及其Varoma烹饪非常容易。

    吻!!