乡村饼干

准备

1. 我们将橘子皮放入玻璃杯中。 我们编程 10秒，速度8。 我们用刮刀降低残留在玻璃壁上的磨碎的皮肤。

2. 我们加入面粉，黄油和糖。 我们编程 30秒，峰值速度.

3. 我们把机器 峰值速度 然后一点一点地，我们添加牛奶，鸡蛋和酵母。

4. 让面团在玻璃杯内或碗中静置约15分钟。

5. 在那之后，我们将烘焙纸放在烤盘上，形成饼干，取出约25克的面团，使其呈细长形。 我们将它们放在防油纸上，并在它们之间留有间隔（需要两个托盘）。

6. 我们在每个饼干的表面涂上打好的鸡蛋。 接下来，我们在其中的每一个中放一点糖。

7. 在190º（预热的烤箱）中烘烤10或15分钟，直到变成金褐色。