传统派

准备

1. 首先，我们进行填充。 我们将洋葱和胡椒放入玻璃杯中，并通过编程将其压碎 5秒速度5。 我们用锅铲降低碎片，加入油，番茄，盐和少许糖煮熟 20分钟，Varoma温度，速度1½。 这样，蔬菜将变得有点松脆–如果您希望一点点不那么明显，则可以将其压碎一些，然后用油将洋葱和胡椒粉炒几分钟，然后加入西红柿并煮熟。之前指示-。

2. 我们将所有食物倒入碗中，将金枪鱼（无油），豌豆（无液体）和煮熟的鸡蛋切成薄片。 用锅铲混合并冷却。

3. 同时，我们正在准备面团。 我们将液体放入玻璃杯中并加热 3分钟，Varoma温度，速度2。 加入520克面粉，辣椒粉和盐，然后编程 20秒速度4。 我们将面团放在面粉表面上，让其冷却几分钟，然后查看其是否具有正确的稠度-可以与滚筒一起使用。 如果没有，您可以一点一点地添加更多的面粉。

4. 我们将面团分成两部分。 我们拉伸一个将用作基料的材料，当它有限时，将其放在所需的模具上或直接放在烤盘上（我建议您在模具或烤盘中加入少许面粉，以便随后毫无困难地脱落）。 我们在此基础上分散填充物。 我们拉伸其余的面团，并用馅料覆盖馅料。 重要的是，用手指按下蛋卷的边缘，以使其密封良好。 按照我们的喜好进行装饰，用叉子刺破表面，然后将鸡蛋搅打成刷子。

5. 我们在190º烘烤约45分钟（确切的烘烤时间取决于每个烤箱，但不用担心，仅通过查看即可知道何时完成）。

6. 并享受。 凉拌也很美味……但是您将不得不等待尝试，我不知道您是否可以！