假期便宜的鱼汤

准备

1. 前一天将无须鳕和鱼从冰箱中取出，放入冰箱解冻。

2. 将蒜瓣和柠檬放入玻璃杯中。 我们编程 2 秒，速度 7。

3. 用这种混合物覆盖无须鳕并备用。

4. 将洋葱和番茄放入碗中。 我们安排 5秒，速度7。 我们用刮刀降低残留在玻璃壁上的东西。

5. 添加橄榄油并编程 6分钟，100º，速度2.

6. 我们加入水。 我们把鱼/海鲜放在篮子里（不是鳕鱼），然后把篮子放在玻璃杯里的位置。

7. 将土豆和胡萝卜去皮切碎。 理想情况下，将两种成分都切成小块，因为我们会以这种方式将它们放入汤中。 我们将土豆和胡萝卜都放在蒸锅中。

8. 将无须鳕鱼片放入蒸盘中。

9. 我们将 varoma、托盘和盖子放在适当的位置。 我们安排 30分钟，温度变化，速度2.

10. 当编程的时间到了，所有的配料都应该煮熟了。 现在我们只需要团结他们。 我们把无须鳕切成小块放在一个盖碗里（或一个漂亮的平底锅里）。 我们从篮子里的鱼/贝类中去除皮或骨头，然后将好的部分放入盖碗中。 我们还将土豆和胡萝卜放入盖碗中。

11. 在小篮子的帮助下，我们过滤肉汤并将其与其他成分一起放入我们的盖碗中。

12. 我们立即上菜。 另一种选择是将其保留在平底锅中，并在食用时再次加热。