冷香蒜酱汤

如果你喜欢 香草酱，您必须尝试这个 冷汤。 结合香蒜酱的主要成分： 罗勒, 帕玛森干酪 y 皮涅斯 加入淡奶并将其变成奶油汤，非常适合夏季，并带有特殊的罗勒味。 这很美味。

而且，如果您喜欢它，请不要犹豫，尝试使用香蒜酱其他变种制作的食谱： 传统的热那亚面食 al 西西里红香蒜酱中， 西葫芦和意大利乳清干酪...和 所有出现的 在我们的搜索引擎中添加pesto一词。 浏览我们的食谱，您会发现在家中享受美食是多么容易。

冷香蒜酱汤

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这种冷汤结合了热那亚香蒜酱的主要成分：罗勒，巴马干酪和松子，加入淡奶，使其成为夏天理想的奶油汤。

• 安娜·瓦尔德斯（Ana Valdes）

• 食谱类型： 面霜
• 卡路里： 250
• 份量： 4

• 烹饪时间： 3M
• 总时间： 3M

成分

• 40克帕玛森芝士
• 20克松子
• 40克新鲜的罗勒叶
• 1大蒜丁香
• 275克淡奶或浓缩奶（理想类型的牛奶）
• 40克橄榄油
• 500毫升水
• 1茶匙盐

准备

1. 将切碎的奶酪，松子，罗勒和大蒜放在玻璃杯中。 我们在 速度20秒7。

2. 加入蒸发的牛奶并再次混合 1分钟，以渐进速度5/10

3. 我们添加水，盐和油，并在搅拌过程中将所有东西混合 以1/5的渐进速度10分钟。

4. 我们把冰箱放到服务时间。

与TM21的等效

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