半冷的奶油，巧克力和杏仁

准备

1. 我们在杯子里放了30克杏仁。 我们编程 10秒，速度8。 我们取出并保留。

2. 我们不洗玻璃就将蝴蝶放在刀片上。 我们倒奶油，并在搅拌期间 以2 3/3的速度行驶1或2分钟 （我们必须注意，并且在组装时，请停止机器）。 我们取下蝴蝶，然后将奶油放入碗中。 加入糖，然后用锅铲细腻地混合。 我们在冰箱里储备。

3. 我们不洗杯子就放巧克力。 我们编程 10秒，速度8。 我们将残留在玻璃杯壁上的东西降低到玻璃杯的底部，然后添加刚开始压碎的杏仁。 我们添加牛奶和程序 3分钟，50º，速度3。 如果那时巧克力还没有融化，请再编程几秒钟。 我们也取出并在冰箱中保留。

4. 我们将玻璃清洗和干燥得很好。 我们将蝴蝶放在刀片上（我们还将洗净），并通过编程安装蛋清 3分钟，37º，速度4。 我们去掉蝴蝶

5. 我们将刚打过的乳白细腻地加入到刚开始打过的乳脂中。 我们将用刮刀，包络的动作来完成它。

6. 我们在一个梅花蛋糕模具上贴上保鲜膜。 在底部，我们放置大约刚制成的白色奶油的1/3。

7. 接下来，我们用勺子将一半巧克力奶油放在白色奶油上。

8. 我们再次将白色奶油和白色奶油再次放进总量的1/3，然后在另一层上放上另一杯人均巧克力奶油。

9. 我们最终用其余的白色乳霜覆盖。 我们用轧制的杏仁装饰表面。

10. 我们将半冷的放入8小时的冰箱中。 我们会在投放前15分钟将其从冰箱中取出。 我们将其脱模，仅此而已！