博尔扎尼纳酱芦笋

准备

1. 我们将芦笋清洗干净，然后将其放入varoma容器中。

2. 我们将750克自来水放入玻璃杯中，并将3个鸡蛋放入篮子中。 我们将篮子放在玻璃杯中，盖上盖子，然后将其放置在合适的位置。 我们编程 16分钟，温度变化，速度2.

3. 最后，我们取出鸡蛋，继续煮25分钟以上， 25分钟，温度变化，速度1 （时间将取决于芦笋的厚度）

4. 最后，我们将玻璃清洗干净。

5. 我们把蛋清和细香葱。 我们编程 20秒，速度4。 我们取出并保留。

6. 现在我们将蛋黄，油，醋，芥末，柠檬汁，盐和胡椒放入玻璃杯中。 我们编程 4分钟，速度3.

7. 我们将白色和细香葱混合在一起，并以1分钟的速度混合2分钟。

8. 我们将酱汁和蒸过的芦笋一起食用