印度花椰菜

印度花椰菜

蔬菜20分钟4人250卡路里

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通过艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

今天，我为您带来印度菜的典型菜肴： 椰汁花椰菜。您会得到一种奶油椰子汁，与松脆的花椰菜形成鲜明对比，而辛辣的香气将把我们带到印度的心脏。

它非常适合搭配肉类和鱼类，也可以作为开胃菜。如果将其与巴斯马蒂大米搭配使用，也可以作为一道菜。请记住在我们的Thermomix中煮饭这很简单。

当然，对于那些遵循纯素食和素食主义者的人来说，这是一个理想的菜。

印度花椰菜

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奶油椰子酱与松脆的花椰菜和辛辣的香气形成鲜明对比，将我们带到印度的心脏地带。

艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

厨房：印度
食谱类型：蔬菜
卡路里： 250
份量： 4

烹饪时间： 20M
总时间： 20M

成分

1汤匙面粉
120克水
1茶匙辣椒粉
1茶匙孜然粉
1茶匙香菜粉
1茶匙芥末粉（可以用作糊状）
1姜黄茶匙
1茶匙咖喱粉
50克橄榄油
小花1/2花椰菜
200克椰奶
柠檬汁1
盐味

准备

？我们将面粉，水，香料，芥末和盐放入玻璃杯中。我们混合 5秒，速度5。
我们添加油和程序 5分钟，温度100，速度2。如果酱汁太稠，请加一点水。
现在，我们添加花椰菜，椰奶和柠檬汁。我们让蝴蝶上的叶片煮熟 12分钟，内陆温度，汤匙速度，逆时针.

笔记

花椰菜的烹饪时间取决于它的嫩度和切成小花的大小。我建议您测试完成度，直到您喜欢为止。这应该有点牙痛。